Le pique-nique avec barbecue a la cote. Voici quelques suggestions de parcs où les barbecues sont permis – et parfois même fournis – et des idées de boissons en accompagnement, dans des formats pratiques qui faciliteront vos déplacements.

Le parc régional des chutes Dorwin à Rawdon

Rien de mieux pour se ressourcer que d’admirer les paysages majestueux de la nature! Après votre randonnée, dirigez-vous vers l’aire à pique-nique pour y déguster votre repas dans un cadre des plus champêtres. Pour profiter à fond des joies du plein air, nous vous suggérons d’agrémenter votre pique-nique d’une bière blanche. Délicates et rafraîchissantes à souhait, les witbier, weisse ou autre hefeweizen sont parfaites en apéro avec quelques croustilles nature, trempées dans du houmous aux oignons caramélisés. Privilégiez les formats de 500 ml, car ils sont faciles à partager.

Le parc régional du Cap-Saint-Jacques à Pierrefonds

Difficile de se sentir vraiment dépaysé lorsqu’on participe à un pique-nique à Pierrefonds. Usez donc d’imagination et faites un voyage gratuit en Espagne avec du chorizo, fromage Manchego ou autre jambon Serrano. Accompagnez ces tapas d’un délicieux et rafraîchissant rosé fruité et léger. Son côté désaltérant accompagnera à merveille vos escapades estivales.

Le parc de la rivière Mitis à Sainte-Flavie

Comme Sainte-Flavie est la porte d’entrée de la Gaspésie et que l’air salin du large se fait sentir, rien de plus naturel que de servir des grillades de fruits de mer à vos convives. L’accord ensoleillé se fera ici avec un cidre effervescent, dont l’approche tonifiante fera admirablement ressortir la saveur de la pomme. Vous trouverez en succursale des formats de 250 ml, qui sont tout aussi pratiques pour le transport que pour le partage.

Le parc de la Gatineau en Outaouais

Votre groupe est en quête de vastes espaces verts? Direction le parc de la Gatineau! Sa taille immense est idéale pour les grands rassemblements. Afin de profiter davantage de votre excursion, optez cette fois-ci pour un format trois ou quatre litres. Ce contenant offre l’équivalent de 4 bouteilles de taille normale, ce qui a l’avantage de convenir aux grandes réunions. Les blancs secs de la pastille Fruité et vif sont d’ailleurs tout désignés pour accompagner une variété de salades. Sortez la poche de sa boîte et mettez-la sur la glace, le vin gardera ainsi une température de service adéquate.

Si vous préférez rester en ville, plusieurs options s’offrent à vous pour profiter du beau temps à proximité de la maison. À Montréal par exemple, les barbecues sont permis dans tous les parcs-nature, aux endroits désignés (certaines restrictions peuvent s’appliquer). Il y a aussi d’autres façons ludiques de concevoir un pique-nique, sans pour autant se rendre dans un parc. Il suffit d’un peu d’imagination!

Note : en raison du contexte actuel lié à la COVID-19, nous vous invitons à contacter les municipalités ou les organismes concernés avant de planifier une activité extérieure (Ville de Montréal, Parcs Canada, Sépaq, etc.).

D’autres lieux où sont permis les barbecues et les pique-niques à travers le Québec:

Le parc Marie-Victorin (Kingsey Falls)
Le parc de la Rivière-des-Mille-Îles (Laval)
Le parc du Bois-de-Coulonge (Québec)
Le parc national de la Yamaska (Granby)
Le parc national des Îles-de-Boucherville
Le parc Jean-Drapeau (Montréal)
Le parc national du Mont-Saint-Bruno
Le parc régional de la Rivière-du-Nord (Saint-Jérôme)
Le parc Angrignon (Montréal). Ce parc est pourvu de petits barbecues fixés au sol à environ tous les 50 mètres. Notez que vous devez apporter vos briquettes.

Pour en savoir davantage sur l’utilisation des barbecues dans les parcs de Montréal, consultez le site web de la ville de Montréal.
Bons barbecues!