4 Accessoires pour les bulles

Avec la popularité grandissante des vins mousseux sur nos tables vient l’envie de découvrir les accessoires de service. D’ailleurs, ces accessoires constituent d’excellentes idées cadeaux pour les amateurs de bulles. Voici donc quelques essentiels pour mieux les apprécier. Vous les retrouverez dans les magasins spécialisés dans l’art de la table.

Ouvre-bouteille à champagne étoile

Au-delà de l’esthétisme de l’objet, cet ouvre-bouteille vous assure une prise efficace du bouchon. Il permet également une ouverture silencieuse, tout en douceur. N’oubliez pas qu’il vous faut tourner la bouteille et non le bouchon. Voilà, vous aurez l’air d’un pro lors de votre prochaine réception!

Bouchon à champagne

Lorsqu’on désire savourer une bouteille en solo, le bouchon à champagne est fort utile. Oubliez l’astuce qui consiste à mettre une cuillère à l’envers dans le goulot, ce procédé ne fonctionne pas. La seule façon de préserver l’effervescence de votre vin mousseux est de refermer la bouteille avec un bouchon entre chaque service. Vendu aux alentours d’une douzaine de dollars, il peut aussi servir à refermer vos bières.

Seau à champagne

Pour refroidir la bouteille, le seau à glace demeure la meilleure solution. Au moment de la mettre au frais, remplissez le seau à moitié de glace et à moitié d’eau. Calculez une douzaine de minutes pour atteindre une température de service. Variant de matériau et incidemment, de prix, le seau à glace est facile à trouver dans les grandes surfaces.

Sabre

J’aime utiliser des instruments aussi variés qu’inusités pour ouvrir une bouteille. En tant qu’adepte avouée du sabrage, rien n’a autant d’effet que cette technique, selon moi. Là encore, vous trouverez un vaste choix de sabres allant de quelques dizaines à plusieurs centaines de dollars. Bon sabrage!