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Saviez-vous que ce sont les Allemands qui ont instauré l’«Oktoberfest» à l’occasion du mariage du futur roi Louis Ier de Bavière et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen, en octobre 1810?
La «Fête d’octobre» est devenue la plus grande fête foraine au monde. Elle rassemble à Munich les amateurs de bières de partout dans le monde. Pas moins de 6 millions de litres de bière y sont bus chaque année! Et c’est sans compter les millions de litres qui seront consommés dans le cadre des célébrations qui s’étendent aujourd’hui à travers l’Europe et jusqu’au Québec.
Pour souligner cet hymne à la bière, voici une infographie pratique pour vous aider à trouver votre type de bière en vous référant aux pastilles de goût que vous aimez:
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Lire la suiteUne soirée ou un apéro sous le thème des vins et fromages est toujours un gage de réussite! Pour un plateau de fromages au goût du jour, partez à la découverte des fromages d’ici et des accords qui sortent des sentiers battus.
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Lire la suiteTrente ans après l’émergence des premières microbrasseries au Québec, nous pouvons être fiers de notre patrimoine dans le domaine du houblon. À l’occasion de la Journée internationale de la bière le 3 août, levons votre verre aux «p’tites frettes» d’ici ou d’ailleurs. Voici des conseils pour mieux les déguster!
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