Les vins d’Alessandro Berselli : l’âme de l’Italie

Considérée comme le pays avec le plus grand volume de production de vin du monde, l’Italie possède une richesse viticole indéniable et une expertise en la matière qui remonte au VIIe siècle avant J.-C. Des côtes vallonnées de la région du Piémont aux parcelles ensoleillées de la région des Pouilles, chacune de ses régions détient son lot de spécialités. Uniques et variés, ces terroirs accueillent des cépages autochtones incomparables et des variétés internationales fort bien adaptées. Il n’y a pas à dire, les vins italiens sont à l’image de la cuisine locale : polyvalents, variés et irrésistibles.

C’est l’impressionnante diversité des vins italiens et la passion des artisans qui les élaborent que met de l’avant la maison Alessandro Berselli. Avec des cuvées méticuleusement sélectionnées en provenance de 11 régions viticoles italiennes différentes, l’entreprise vinicole mise sur l’expertise et le savoir-faire local en matière de vin.

Il y a 30 ans, lorsque Alessandro Berselli se lance en affaires, le marché est dominé par le vin français. Pourtant, avec plus de 350 cépages indigènes, des terroirs variés d’une richesse incroyable et des vignerons au savoir-faire hors du commun, Alessandro Berselli sait que la matière première de l’Italie a un potentiel incroyable. Il s’inspire de l’héritage viticole italien qu’il peaufine et il innove en produisant des vins équilibrés et authentiques. Quelque 50 millions de bouteilles vendues à travers le monde plus tard, on peut dire mission accomplie! 

De l’élégant nebbiolo au pinot noir léger en passant par le primitivo complexe et boisé, découvrez des vins qui plairont à tous, et qui s’adapteront à toutes les occasions.

Produit en Lombardie, l’Ambo Nero est un vin rouge charmeur et facile à boire offrant un rapport qualité-prix particulièrement avantageux. Possédant une acidité modérée, il comporte des notes fruitées gourmandes typiques d’un pinot noir. Exactement le genre de bouteille que vous voudrez servir lors d’un souper entre amis, pour accompagner une pizza maison ou un savoureux plat de pâtes à la sauce tomate. Succès garanti!

En quête de la bouteille parfaite pour prendre l’apéro? Ne cherchez plus : Alessandro Berselli vous propose l’Ambo Grigio Friuli, un vin monocépage de la région Frioul-Vénétie Julienne, mettant en vedette le pinot grigio. Passe-partout, c’est un vin rassembleur qui plaira à tous. Au nez, on note des arômes de poire, de pommes et d’agrumes, alors qu’en bouche, on apprécie sa souplesse et sa belle persistance aromatique. À déguster en accompagnement d’un plateau de fromages, de charcuteries et d’olives.

C’est vendredi soir et vous avez concocté un savoureux repas que vous aimeriez accompagner d’une bonne bouteille pour terminer la semaine en beauté. Que vous vous apprêtiez à servir une volaille rôtie ou un plat de raviolis farcis, l’Ambasciata del Buon Vino Valpolicella Classico 2020 est le choix tout indiqué. Ce Valpolicella bio des plus polyvalents, est constitué d’un assemblage de cépages indigènes (corvina, rondinella et molinara) qui lui confèrent complexité et souplesse. En bouche, il est délicat et harmonieux, porté sur le fruit noir et ponctué d’une finale épicée.

Juste à voir sa bouteille unique, on se doute que ce primitivo nous réserve de belles surprises. Produit dans le Salento, une des meilleures régions vinicoles des Pouilles, ce rouge offre une trame tannique charnue et une légère acidité. À servir à sa tendre moitié lors d’un repas en tête à tête, attablés devant un plat de gibier, un fromage fin ou une pièce de viande grillée. Buon appetito!

La famille débarque à l’improviste? Pas de soucis : servez-leur une bouteille de Tenuta Arbéta Langhe Nebbiolo. Élégant et charmeur, c’est un vin qui plaira à tous, du néophyte au connaisseur. Élaboré à base de nebbiolo, cépage emblématique du Piémont, ce vin bien équilibré présente des arômes délicats de fruits rouges et de violette qui laissent la place en bouche à des tannins soyeux. Un rouge raffiné qui impressionnera, surtout à ce prix-là!

En collaboration avec Alessandro Berselli – Vini d’Italie