Reportages

Elle inclut le secteur de Deux-Montagnes certes, mais aussi Mirabel, Vaudreuil-Soulanges et la partie ouest de Laval et de Montréal. C’est un vaste territoire, mais un élément naturel de taille en teinte l’environnement qui l’abrite. Mais qu’en est-il au fait?

Légers en alcool, savoureux et pratiques, les cocktails prêts à boire n’ont jamais été aussi populaires auprès des Québécois. Forte de son passé artisanal, la Cidrerie Milton continue d’innover et de se démarquer en présentant la pomme autrement grâce à quatre cidres offerts en version cocktail.

Berceau de la viticulture québécoise, ce n’est pas par hasard si la région de Dunham regorge de fantastiques producteurs-artisans : l’environnement dans lequel elle se trouve y est pour beaucoup.

Profitant du fort engouement mondial pour ce spiritueux aromatique, les distillateurs d’ici et d’ailleurs rivalisent d’imagination pour créer des gins originaux en tous points.

Connaissez-vous les cépages blancs du Québec? Voici les cinq plus populaires à découvrir et à mettre sur vos tables cette fin de semaine.

La famille Robert a créé, au Coteau Rougemont, l'un des plus importants domaines viticoles du Québec.

Avec sa conjointe Anne-Marie Lemire, l’ex-banquier Léon Courville élabore des vins remarquables issus de cépages et de techniques inusités. Rencontre avec un gentleman-farmer au chic Domaine Les Brome.

Grâce à des spiritueux au caractère bien trempé, la Distillerie Mariana, à Louiseville, rivalise d’audace avec ses concurrents et s’impose dans nos celliers.

Sur les rayons de la SAQ, on trouve plus de 150 vins et spiritueux élaborés à l’étranger et embouteillés ici, des produits aux impacts positifs pour l’environnement et pour l’emploi au Québec.

Au vignoble Les Vents d’Ange, à Saint-Joseph-du-Lac, toute la famille s’active pour offrir les meilleurs vins et répondre à la demande d’acheter local.

Pleins feux sur ce délice reconnu mondialement, à redécouvrir en cette période de célébrations.

Chez les Lasnier, on cultive la pomme de père en fils. Digne représentant de la quatrième génération, Marc-Antoine réinterprète le fruit en une belle variété de cidres qui font la gloire de la Cidrerie Milton.