Inspiration

dossier saisonnier

Allons aux découvertes

Après tout un été à se faire dorer au soleil, les champs, les vignobles et les vergers abondent de leurs délices bien mûrs.

Alors, sortez et goûtez les mille et un plaisirs gourmands que recèle l’arrière-saison.

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  • Vin Il Falcone
    Reportages

    Les Pouilles, terres de vin et d’histoire

    Longtemps dans l’ombre des grandes régions d’Italie, les Pouilles attirent de plus en plus l’attention grâce à leur littoral de plages spectaculaires, leur gastronomie ancrée dans les traditions et la qualité de leurs vins. Suivez-nous dans ce périple à travers l’histoire, le terroir et les vins des Pouilles.

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C'est le temps des pommes et des repas réconfortants

Profitez de toutes les bonnes choses que la saison vous offre!

  • Appellation IGP Vin du Québec
    Reportages

    Une appellation pour le vin d'ici

    Les vins québécois ont leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

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  • La soif de savoir - offre de formation pour les employés et les clients
    Reportages

    Épisode 10 | La soif de savoir

    Pour que la rencontre entre le client et l’employé soit enrichissante, la SAQ s’assure de rendre disponible la plus grande quantité d’informations possible sur les produits à l'ensemble de ses employés, mais aussi aux Québécois qui achètent des produits en magasin ou en ligne, avec différentes formations.

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Faibles en alcool
signés NOROI

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  1. creme de menthe isabelle
    Tendances

    Regard frais sur la crème de menthe

    Apéro très prisé à une certaine époque, la crème de menthe est un peu tombée dans l’oubli. Le temps est venu d’y reprendre goût, notamment grâce à une version québécoise tonique et originale.

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  2. Un cocktail de gin en préparation
    Tendances

    Gin mania!

    Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails.

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  3. verres de cocktail panaché avec pommes
    Tendances

    Sacré panaché!

    Le panaché, mélange peu alcoolisé de bière et de limonade, revient en force. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce cocktail rétro!

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  4. Gateau
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    Joyeux dessert

    Ajoutez de la magie à votre soirée et clôturez le repas de belle façon avec ce magnifique gâteau étoilé.

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  5. Dinde
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    Une dinde et ses farces

    Découvrez comment rehausser votre dinde grâce à nos suggestions de farces aromatisées aux spiritueux. Succès assuré!

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  6. idées cadeaux
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    Idées-cadeaux maison

    Les présents que l’on confectionne soi-même sont certainement les plus beaux que l’on puisse offrir à nos proches. Voici des suggestions de recettes à cuisiner avec amour et des idées de produits pour accompagner votre cadeau gourmand. De délicieux duos qui sauront faire plaisir!

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  7. Idées-cadeaux
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    Cadeaux pour les amoureux du vin

    Fini les longues heures à faire le tour des boutiques pour trouver le cadeau idéal! Du chandail rigolo aux verres colorés, nos idées-cadeaux ont de quoi ravir n’importe quel amoureux du vin.

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  8. verre de champagne
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    Le coeur à la fête

    Vos invités seront charmés par ce délicieux gratin de fruits de mer. Effet spectaculaire garanti!

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  9. Un cocktail mojito
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    Des classiques, tout simplement!

    Pour la saison des Fêtes, voici trois cocktails qui ont fait leurs preuves. Irrésistibles, ils rehausseront vos réceptions, petites et grandes.

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  10. Vins bios et vins oranges
    Méthodes de production

    Vin bio: mythes ou réalités?

    Comment démêler le vrai du faux? Voici un petit jeu-questionnaire qui saura vous éclairer sur les vins produits en culture biologique, biodynamique ou encore sur les vins dits «nature».

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  11. Astuces pour une Halloween réussie
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    Astuces pour une Halloween réussie

    Voici quelques idées cocktails et astuces déco créatives pour l'Halloween afin de plonger la soirée dans une ambiance à faire frémir.

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  12. Application mobile du vin 19 crimes
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    L’univers mystérieux du 19 Crimes

    Téléchargez l’application gratuite du producteur Treasury Wine Estate et découvrez une expérience virtuelle fascinante.

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