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Inspiration
dossier saisonnier
Temps doux pour les découvertes
Ça y est! La saison des gougounes, des cocktails glacés et des apéros dans le parc est de retour.
Rassemblez les bons ingrédients, les découvertes fraîches et votre garde rapprochée - les temps doux sont à vous!
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Lire la suiteLes rosés du Québec sont de plus en plus populaires, et leur qualité progresse à l’avenant. Voici sept cuvées qui méritent d’être découvertes – ou dégustées de nouveau, de millésime en millésime.
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Lire la suiteAu cœur d’un des plus petits pays d’Europe, une tradition de vins effervescents attire de plus en plus l’attention. Pour vos petites et grandes célébrations, découvrez la production viticole du Luxembourg avec la gamme de vins Bernard-Massard.
Le tant-attendu printemps se pointe le bout du nez
À chaque saison ses nouveautés, tant au menu que dans vos activités.
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Lire la suiteOn vous propose des cocktails variés pour toutes vos activités d’été, incluant celle du farniente. Slochetail, ginto en vacances, melon d’eau-jalapeno et plus, trouvez les plus belles idées à boire pour faire votre frais sur la terrasse.
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Lire la suiteL'occasion est parfaite pour déguster ce crustacé tant apprécié dans la cour ou sur la terrasse. Servez-le dans un taco pour une délicieuse variante de ce classique estival.
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Lire la suiteQuand le soleil est au rendez-vous, toutes les occasions sont bonnes de sortir ‒ et de manger ‒ dehors. Voici nos conseils et astuces pour organiser un vins et fromages en plein air, sans se casser la tête. À vos paniers, prêt.e.s, pique-niquez!
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Lire la suiteEssentiel dans l’élaboration de l’hydromel, le miel est marqué par une longue tradition. À travers le temps, plusieurs peuples lui ont attribué des pouvoirs remarquables. Aujourd’hui, nos artisans ont conservé l’essentiel de cet héritage pour offrir une gamme de délicieux produits à base de miel.
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Lire la suiteDifficile de choisir quels vins apporter à la cabane à sucre. Voici quelques réflexions sur les façons de s’accorder avec les plats légèrement sucrés et les parfums d’érable.
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Lire la suiteÇa y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.
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Lire la suiteLes rosés sont des vins à part entière qu’on peut servir hiver comme été. Petit guide pour mieux les connaître et savoir lesquels accorder avec nos repas, peu importe la saison.
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Lire la suiteQue ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!
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Lire la suiteTerminer le repas par un digestif? Ce n’est pas le choix qui manque! Découvrez une foule de produits d’ici qui plairont aux dents sucrées pour terminer leur repas en beauté.
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Lire la suiteÀ la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Ces boissons issues d'une très ancienne tradition font sentir leur présence à nouveau et gagnent de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!
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Lire la suiteAu-delà de leurs propriétés bienfaisantes vantées par nos grand-mères, les grogs d’hiver apportent de doux moments de réconfort hivernal. Voici deux recettes apaisantes à savourer dans le doux confort de votre foyer.
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Lire la suiteLes saveurs portugaises font merveille sur le gril. Voici quelques suggestions de recettes et d’accords, en toute simplicité.
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Lire la suiteQu’est-ce qu’un vin nature ou un vin naturel? Réponse à cette question qui fait débat.
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Lire la suiteAprès s’être bâti une solide réputation en tant qu’exportatrice, Nathalie Bonhomme a créé ses propres cuvées, dans un esprit d’amitié et d’hommage au vin espagnol.