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Inspiration

Le goût de partager 

Si vous avez le goût de partager, laissez-vous inspirer par nos articles, recettes, accords et suggestions sur l'art de la table, les vins, spiritueux et cocktails.

Le goût de savoirLe goût de savoir

Vins et spiritueux : faites vos classes!

Vous êtes curieux et toujours à la recherche d’information pour parfaire vos connaissances? Bonne nouvelle; on vous offre une foule d’articles plus en profondeur pour devenir un pro du vin et des spiritueux. De quoi épater la galerie à votre prochain souper entre amis!

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Conseils pratiques et tendances

  • Tracteur dans un verger de pommes
    Tendances

    Cidre non filtré : apprivoiser le trouble!

    L’engouement autour des vins nature n’est pas étranger à celui qui semble s’opérer autour des cidres troubles. Valorisant un retour à l’essentiel, à l’expression de la matière première tout en innovant sur les techniques et le rendu, le cidre trouble gagne du terrain, des adeptes et en notoriété.

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Craquez pour les
cidres du Québec

Conseils pratiques et tendances

  • Cocktails populaires de l'été
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    Cocktails populaires de l'été

    Profitez des soirées qui s’étirent en préparant un cocktail parmi les plus grands hits de l’été. Inspirez-vous de nos meilleures recettes, des plus simples aux plus élaborées, pour réveiller le barman et vous et faire de votre terrasse la plus belle destination de la saison!

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  • Pique-nique estival
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    Pique-nique fraîcheur

    Pendant une escapade de fin de semaine ou lors des vacances, quel plaisir de prendre le temps de savourer un repas en plein air. Voici un délicieux trio qui sort de l’ordinaire pour satisfaire votre appétit.

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Produits fièrement
embouteillés
au Québec

Contenants alternatifs de vins.Contenants alternatifs de vins.

Formats pratiques pour emporter

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  1. Recettes simples - fruits de mer
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    Vendredi soir relax: trio de la mer

    Pour un avant-goût des vacances, quoi de mieux qu’un menu inspiré des saveurs de la mer, accompagné de bulles, de rosés ou de coolers? En mode détente, on opte pour des recettes simples, on pose le tout au centre de la table et on laisse les invités se servir au gré de leur envie.

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  2. Pique-nique pour papa
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    Pique-nique pour papa

    Avez-vous déjà entendu parler des keftas? Ces délicieuses galettes de viande épicées se préparent facilement sur le barbecue et sont idéales pour célébrer la fête des Pères.

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  3. Vodkas aromatisée Ketel One Botanical
    Tendances

    Quand la vodka se met au parfum

    Produite par une entreprise familiale qui remonte à 11 générations, la vodka Ketel One aborde la tendance des vodkas sophistiquées avec une gamme pleine de finesse, infusées à partir d’essences naturelles de fruits et de plantes.

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  4. Verres de limoncello
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    Pique-nique pour maman

    Un dessert simple et raffiné pour votre maman adorée : des carrés au citron et au limoncello. Servez-les avec un verre de limoncello ou du vin de glace pour un brunch ensoleillé!

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  5. Champagne en famille
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    Un hiver qui réchauffe

    Pour profiter de cette saison, multipliez les moments chaleureux, que ce soit à la Saint-Valentin, à la relâche, en ville ou au chalet. Voici des idées pour recevoir en douceur et partager du bonheur avec ses proches.

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  6. Éléonore Macle, Intermiel
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    Lune de miel

    Ancré dans une longue tradition, ce vin de miel trouve enfin sa place dans nos celliers. Aux premières loges de ce succès, les délicieux nectars d’Intermiel. Zoom sur une divine boisson qui donne la piqûre.

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  7. La fondue
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    Gala maison

    Deux vins blancs et une bière à savourer lors de votre prochaine soirée fondue devant votre gala préféré.

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  8. Boissons alcooliques à saveur d'érable.
    Tendances

    L’érable : de l’assiette au verre

    Au-delà du sirop, les eaux-de-vie, vins, boissons à la crème et autres liqueurs issues de l’érable font le bonheur des mixologues et des amateurs de nouveautés.

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  9. creme de menthe isabelle
    Tendances

    Regard frais sur la crème de menthe

    Apéro très prisé à une certaine époque, la crème de menthe est un peu tombée dans l’oubli. Le temps est venu d’y reprendre goût, notamment grâce à une version québécoise tonique et originale.

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  10. Un cocktail de gin en préparation
    Tendances

    Gin mania!

    Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails à l'occasion de la Journée International du Gin Tonic, le 9 avril.

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  11. verres de cocktail panaché avec pommes
    Tendances

    Sacré panaché!

    Le panaché, mélange peu alcoolisé de bière et de limonade, revient en force. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce cocktail rétro!

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  12. Gateau
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    Joyeux dessert

    Ajoutez de la magie à votre soirée et clôturez le repas de belle façon avec ce magnifique gâteau étoilé.

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