Inspiration

dossier saisonnier

C’est le temps de se surprendre

L’année 2023 s’annonce épatante en matière de nouvelles tendances. Alors, profitez-en pour explorer nos contenus inspirants et la panoplie de produits d’ici et d’ailleurs. Que vous soyez du genre palais curieux ou fidèle à vos coups de cœur, allez-y et osez les découvertes.

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Profitez de repas réconfortants et du confort de la maison

Une saison pour partager des bons moments et se faire du bien!

  • Au frais: 2023 décapsulée
    Tendances

    2023 décapsulée

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde de l’alcool. Pour commencer l’année du bon pied, on a demandé à des experts de prédire ce qui nous attend en 2023.

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  • Au frais: prédictions cocktails 2023
    Tendances

    Prédictions cocktails 2023

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde des vins et spiritueux. Pour notre deuxième édition, on se questionne sur les tendances cocktails qui marqueront la prochaine année.

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Tous nos articles

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  1. Ateliers ITHQ
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    Ateliers SAQ par ITHQ : c’est la rentrée!

    Parce que l’univers des vins et spiritueux est un monde passionnant qui allie histoire, culture et gastronomie, pourquoi ne pas en profiter pour parfaire vos connaissances en la matière dans un cadre aussi ludique que sympathique?

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  2. Visuel Prosecco Doc
    Reportages

    Prosecco DOC un succès planétaire

    Ces dernières années, les ventes de Prosecco DOC (dénomination d’origine contrôlée) ont connu une croissance fulgurante. Regard sur une bulle accessible et appréciée partout sur la planète.

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  3. Fierté Montréal : 4 personnalités du nightlife à découvrir
    Rencontres

    Fierté Montréal : 4 personnalités du nightlife à découvrir

    À l'occasion du festival Fierté Montréal, nous avons discuté avec quatre figures marquantes du nightlife queer montréalais du rôle des bars et des clubs dans l’évolution de nos moeurs et l’émancipation des communautés LGBTQ2S+.

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  4. Domaine Cazes : pionnier français de la biodynamie
    Reportages

    Domaine Cazes : pionnier français de la biodynamie

    Certifié biologique et biodynamique depuis plus de 25 ans, le Domaine Cazes est un pionnier en la matière dans l’univers viticole français. Découvrez un domaine d’exception dont les vins expriment toute l’essence de leur terroir.

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  5. Vignoble de la Rioja
    Reportages

    Art de vivre à l’espagnole : la Rioja à l’honneur

    On y accède après quelques heures de route au nord de Madrid, ou encore à l’ouest de Barcelone. Plus près encore, depuis Bilbao dans le Pays Basque, pour les amoureux de la gastronomie et des plages de San Sebastian.

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  6. Le véritable partage selon Boucar Diouf
    Rencontres

    Le véritable partage selon Boucar Diouf

    En plus d’avoir toujours le bon mot, Boucar Diouf a le cœur sur la main et n’hésite jamais à faire preuve de solidarité envers les gens dans le besoin.

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  7. italie vins bolla valpolicella
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    L’Italie, entre Vénétie et Toscane

    Avec ses paysages vallonnés, sa gastronomie incomparable et son riche patrimoine historique et culturel, l'Italie fait rêver. Destination romantique par excellence, l'Italie est aussi reconnue mondialement pour sa tradition et son savoir-faire viticole.

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  8. Vigne du Rhône
    Reportages

    Les Côtes du Rhône : tournées « vert » l’avenir!

    Le long de son fleuve éponyme, l’aire d’appellation Côtes du Rhône tire de son exceptionnel terroir des vins gourmands et expressifs. Au cœur de cette région, un mouvement s’opère, habité du désir de verdir le vignoble, de donner au suivant!

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  9. camping, glacière, vin
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    La glacière du campeur: quoi apporter?

    Que vous soyez adepte de glamping ou de camping sauvage au fin fond de la forêt, une chose est certaine: un séjour bien organisé, c’est la clé pour profiter au maximum de vos vacances. On ne peut pas vous aider à monter votre tente, mais voici quelques suggestions pour bien remplir votre glacière.

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  10. Californie: créativité et inventivité
    Reportages

    Californie: créativité et inventivité

    La Californie, reconnue notamment pour ses cabernets et ses chardonnays ensoleillés, offre une diversité de vins inégalée. Et l’environnement est au cœur des priorités du monde viticole californien.

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  11. Maïs
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    Savourez votre maïs en 3 façons

    C’est la saison du blé d’Inde! Voici l’occasion idéale d’organiser une épluchette en fin de semaine.

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  12. prêts-à-boire québec
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    6 prêts-à-boire québécois à découvrir cet été

    Ce n’est pas un secret: les prêts-à-boire sont LA tendance de l’été. Découvrez 6 délicieux cocktails prémixés québécois et nos suggestions de recettes pour les accompagner.

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