Inspiration

dossier saisonnier

C’est le temps de se surprendre

L’année 2023 s’annonce épatante en matière de nouvelles tendances. Alors, profitez-en pour explorer nos contenus inspirants et la panoplie de produits d’ici et d’ailleurs. Que vous soyez du genre palais curieux ou fidèle à vos coups de cœur, allez-y et osez les découvertes.

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  • Zenato
    Reportages

    Zenato, une tradition de grands vins

    Dans le décor spectaculaire du lac de Garde, quelques appellations sont à l’origine de vins authentiques et originaux. C’est ici que naissent certains des vins les plus fameux d’Italie, comme le précieux amarone. Découvrez cette magnifique région en suivant les pas de la famille Zenato.

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  • Au frais: 2023 décapsulée
    Tendances

    2023 décapsulée

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde de l’alcool. Pour commencer l’année du bon pied, on a demandé à des experts de prédire ce qui nous attend en 2023.

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Profitez de repas réconfortants et du confort de la maison

Une saison pour partager des bons moments et se faire du bien!

  • Au frais: prédictions cocktails 2023
    Tendances

    Prédictions cocktails 2023

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde des vins et spiritueux. Pour notre deuxième édition, on se questionne sur les tendances cocktails qui marqueront la prochaine année.

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Tous nos articles

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  1. pommes de terre farcies au bacon
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    Soirées sportives

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé de la nouvelle année. Pour votre prochaine soirée, voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  2. Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  3. boisson de la Saint-Patrick!
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    Trinquez à la Saint-Patrick

    Toutes nos suggestions de boissons typiques de la verdoyante île d’Europe du Nord pour souligner la Saint-Patrick!

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  4. Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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  5. Suggestions de prêts-à-boire
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    Pleins feux sur les prêts-à-boire

    L’été est à nos portes et les prêts-à-boire ont la cote. Polyvalents, faciles à transporter et offerts dans une grande variété de saveurs, ils contiennent le goût de vos cocktails maison préférés dans un format pratique. De plus, ils vous permettent de partager en toute sécurité.

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  6. distillerie mariana
    Reportages

    Distillerie Mariana : hors sentiers

    Mariana est le mot latin pour « épinette noire ». Emblème de la forêt boréale d’Amérique, c’est aussi la saveur distinctive du gin forestier Canopée, le tout premier spiritueux créé par la distillerie.

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  7. Ambiance amicale
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    Un party BBQ végé

    Les réunions spontanées sont souvent les plus réussies. Surprenez vos convives avec une délicieuse grillade de légumes. Même les plus carnivores seront conquis!

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  8. Champagne Nicolas Feuillatte
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    Champagne Nicolas Feuillatte : bulles de circonstances

    La notoriété du champagne est telle que les regards s’illuminent au simple fait d’évoquer son nom. Que l’on soit découvreur ou dégustateur averti, cette appellation française incarne le classicisme, le plaisir et le bonheur à tout coup. Incomparable pour donner de l’effervescence aux petits et grands moments, elle trouve aussi sa place autant à l’apéro qu’autour d’un bon repas.

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  9. Campari: plaisirs amers
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    Campari: plaisirs amers

    L’Italie a créé quantité de liqueurs amères faites d’herbes, d’épices, de racines, de zestes d’agrumes et d’autres ingrédients secrets. Voici comment utiliser certaines des plus célèbres d’entre elles.

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  10. « Bella Italia! »
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    « Bella Italia! »

    Ils sont intenses, bouillants, romantiques et fiers, leur langue se chante et se colore de région en région à l’image de leur cuisine et de leurs vins. Les Italiens aiment discuter, manger et s’éterniser à table comme si le temps n’avait aucune importance, car ce moment marque un trait d’union entre deux valeurs importantes à leurs yeux : le plaisir et la famille.

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  11. Australie: terre de découvertes viticoles
    Reportages

    Australie: terre de découvertes viticoles

    Quand plus de 130 cépages sont répartis sur un territoire plus grand que toute l’Europe, tous les ingrédients sont là pour une grande diversité des vins – une diversité qui anime les vignerons australiens plus que jamais.

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  12. Afrique du Sud, au pays des mille et un vins
    Reportages

    Afrique du Sud, au pays des mille et un vins

    Forte de 360 ans d’histoire viticole et d’une énergie renouvelée et innovatrice, l’Afrique du Sud produit une gamme de vins aussi distinctive et diversifiée que ses magnifiques paysages.

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