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Inspiration

Un printemps à savourer

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La planète en rose

Le vin rosé connaît une forte croissance. Autour de son centre névralgique, la Provence, les styles et les provenances se multiplient sans cesse. Il en résulte des vins pour toutes les occasions et toutes les saisons.

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8 bulles pour des célébrations pétillantes

Mariage, premier pique-nique de l’année ou ménage de printemps bouclé? Petite ou grande occasion, les bulles sont toujours de circonstance pour fêter.

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INSPIRATION

L’AOC muscadet, le printemps en bouteille

Pour accompagner le joli spectacle de floraison que vous offre la saison, difficile de trouver plus approprié que les muscadets de Loire : frais, authentiques, élégants et tout printemps!

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REPORTAGES

Soave : des blancs étonnants

Soave se traduit de l’italien par suave ou gracieux – qualificatifs qui siéent à merveille aux vins du même nom. Tour d’horizon.

TENDANCES

Le Top 5 des cocktails resplendissants du printemps

Enfin le printemps! Fini les grosses bottes, fini les gros manteaux, vive les tenues plus légères, les températures plus clémentes, les soirées qui s’allongent sous le soleil, et les délicieux cocktails à savourer en bonne compagnie.

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RENCONTRES

Miel Nature: l’union parfaite du miel et du plaisir

C'est tout près de l'autoroute 30 à Beauharnois en Montérégie que vous trouverez Miel Nature. Les propriétaires Elena et Ali Agougou sont récipiendaires de plus de 232 médailles pour leurs créations à base de miel et se classent parmi les couples les plus récompensés dans leur domaine! Partons ensemble à leur rencontre.

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  1. Christian Barthomeuf
    Rencontres

    Christian Barthomeuf

    Rencontre avec le pionnier de la viticulture au Québec. Christian Barthomeuf aurait pu être photographe, carrossier, producteur ou même éleveur d’oies.

    Lire la suite
  2. Beth Liston
    Reportages

    Les femmes dans le monde des vins et spiritueux

    À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, on vous propose une sélection de vins et spiritueux avec un point en commun: une femme à la barre.

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  3. années de la prohibition
    Reportages

    Les années de la prohibition

    À la fin du 19e siècle, on voit naître des mouvements de tempérance aux États-Unis, au Canada et même ici, au Québec. L’idée est simple: limiter la vente et la consommation d’alcool, voire l’empêcher totalement.

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  4. Commission des liqueurs
    Reportages

    La création de la Commission des liqueurs

    Le commerce des boissons alcooliques a bien changé depuis l’époque de la contrebande d’alcool qui était sous le joug des Al Capone de ce monde. Au Québec, cette évolution est en grande partie attribuable à la création de la Commission des liqueurs.

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  5. Plusieurs salades
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    Salades pour soirée relax

    Préparez des salades, servez-les dans des verres ou de jolis bols, et voilà un délicieux souper d’été, simple comme tout!

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  6. Des verres de whisky
    Dégustation et service

    Spiritueux fin: dégustation 101

    Vous désirez en apprendre plus sur l’univers des spiritueux fins? Il existe plusieurs façons de les découvrir et de les apprécier. Les pastilles de goût, les petits formats ou les ateliers SAQ par l’ITHQ, sont quelques moyens à la portée de tous pour les apprivoiser.

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  7.  Gin Conifère
    Reportages

    Gin Conifère, la nostalgie du terroir

    Un gin axé sur la fraîcheur et la nostalgie des goûts du terroir. Aussi bien vous le dire, c’est une véritable promenade en forêt qui vous attend dans votre verre!

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  8. Yvan Quirion, Domaine St-Jacques
    Reportages

    Une belle affaire de famille

    Des vins de qualité, un terroir d’exception, une passion contagieuse et une famille unie autour d’un même projet: le Domaine St-Jacques. Yvan Quirion est fier de pouvoir compter sur ses proches pour faire briller un des meilleurs vignobles au Québec!

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  9. femmes de l'industrie de l'alcool
    Reportages

    100 ans d’histoire des femmes et de l’alcool au Québec

    Un coup d’œil à l’histoire nous révèle que la relation entre les femmes et l’alcool est un chemin ponctué d’embûches. Offrons-nous un petit voyage dans le temps pour mieux saisir cette évolution!

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  10. Cocktail décoré d'une tranche de carambole
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    Cérémonies de remise de prix

    Chaque hiver, les cinéphiles ne sont pas tous à Hollywood, mais ils sont tous aux premières loges chez eux pour assister aux Academy Awards®, la célèbre cérémonie de remise de prix! Voici quelques idées qui ne manqueront pas de donner le ton à votre soirée.

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  11. Coupes de champagne
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    Cliché, et totalement assumé

    La fête de l’amour approche à grands pas! Planifiez la soirée parfaite pour fêter la Saint-Valentin! Avec sa belle robe rose, aux couleurs de l'amour, le champagne rosé est tout désigné pour faire plaisir à sa seconde moitié.

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  12. La poutine part en tournée !
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    La poutine part en tournée !

    Pour ceux et celles qui connaissent seulement la poutine classique, composée de frites, de sauce brune et de fromage en grains, La Semaine de la Poutine est l’occasion idéale de découvrir une foule de variantes.

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