Espace cocktail

Que nous réserve 2026 comme trajectoire dans nos habitudes de consommation de boissons alcooliques? Rassurez-vous, il n’y aura pas de bouleversement majeur. L’évolution se poursuit à un rythme doux, et pour notre plus grand bonheur, elle va dans la bonne direction… Un peu comme vos résolutions, non?

Qu’est-ce que le soju? Comment le sert-on et avec quoi? Explorons cette boisson polyvalente pour trinquer autrement aux Fêtes et surprendre nos convives!

La tendance à la modération est à la hausse – et pas juste en temps de bonnes résolutions! Le mixologue Maxime Boivin nous propose trois recettes pour célébrer sans faire de compromis sur le plaisir. Du brunch au digestif, ses savoureuses créations feront jaser autour du sapin!

Chalet, barbecue, camping et compagnie, c’est parti pour les longs week-ends et les vacances! Un petit cocktail avec ça?

La saison des terrasses est enfin arrivée! Qu’est-ce qu’il y aura dans nos verres cet été? Pour le savoir, on a demandé à deux mixologues d’ici en vue: Daphnée Vary Deshaies et Max Coubès.

Pour trinquer aux beaux jours, voici un cocktail printanier aussi vivifiant que les rayons qui percent la grisaille. En avant le printemps!

Qu’est-ce qui nous attend dans le monde des vins et des spiritueux pour cette nouvelle année qui s’amorce? Survol des tendances à garder sur notre radar avec trois expert(e)s invité(e)s!

À l’Halloween, au diable les cocktails banals! Adoptez nos mix colorés qui vont vous mettre directement dans l’ambiance lugubre. Testez le Vampire, le Witch ou nos autres suggestions et jetez une malédiction aux soirées plates.

La créative Rose Simard invente des cocktails aux inspirations tous azimuts – ça coulait de source de l’inviter à relever notre défi Cocktails à la carte. En plus de sa recette rafraîchissante, elle donne des pistes pour s’initier à la mixologie.

Sam Cyr est bien plus qu’une étoile montante sur la scène humoristique québécoise. C’est un pétillant cocktail de talent, d’authenticité et d’originalité. On vous invite à plonger dans son univers haut en couleur en découvrant ses boissons fétiches et produits coups de cœur!

On vous propose des cocktails variés pour toutes vos activités d’été, incluant celle du farniente. Paloma, herbes et tonic, margarita melon d’eau-jalapeno et plus! Trouvez les plus belles idées à boire pour faire votre frais sur la terrasse.

Quand vient le temps de faire l’apéro, quel est votre style? Plus à l’italienne ou à la française? On vous propose 5 produits de pays passés maîtres dans l’art de cette occasion pour lancer la saison des terrasses.