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Espace cocktail

Des cocktails pour tous les goûts

Explorez l'univers fascinant des cocktails et des spiritueux grâce à une foule de recettes variées et apprenez-en plus sur les tendances actuelles en consultant nos articles.

  • Noroi
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    Un cocktail comme vous le voulez

    On parle souvent de la tendance sans alcool, et bien entendu de sa contrepartie classique, mais au-delà des opposés, un monde de possibilités s’offre aux fans de cocktails. En jouant avec les proportions des produits, on crée des combinaisons sur mesure pour satisfaire toutes les préférences.

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Spiritueux et cocktails tendance

  • Décore ton verre 101
    Tendances

    Décore ton verre 101

    On dit souvent qu’on goûte aussi avec les yeux. Histoire d’en mettre plein la vue avec vos cocktails, voici trois trucs de mixologues pour des présentations qui ne passeront pas inaperçues!

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  • Au frais: Le vermouth au goût du jour
    Tendances

    Le vermouth au goût du jour

    On le connaît pour l’avoir bu dans de nombreux cocktails : martini, old fashioned, negroni et même spritz. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le vermouth ne se limite pas aux apéritifs sirupeux que consommaient nos grands-parents. Grâce aux mixologues et aux producteur.trice.s d’ici et d’ailleurs, il fait un retour remarqué dans nos verres.

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  • Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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Spiritueux et cocktails tendance

Le whisky du gardien
Martin Brodeur

  • Le whisky en 3 façons
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    Le whisky en 3 façons

    Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!

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  • Un cocktail de gin en préparation
    Tendances

    Gin mania!

    Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails.

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  1. visuel whisky
    Reportages

    Le whiskey américain : l’esprit de la nation

    Comme la société américaine, c’est la diversité des styles de whiskey américain qui fait sa richesse. Découvrez l’histoire et les multiples visages du whiskey made in USA.

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  2. Gin
    Tendances

    Top 10 des gins incontournables

    Qu’on les savoure en cocktail, allongés d’eau tonique ou même purs pour mieux les déguster et en découvrir les subtilités, les gins ont la cote et continuent de nous surprendre avec des parfums de plus en plus éclatés.

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  3. Cocktail à base de cidre
    Tendances

    Top 5 des cocktails à base de cidre pour l'automne

    Au Québec, on a l’habitude d’apprécier les cidres locaux de plein de façons, mais saviez-vous que ce nectar de nos vergers est aussi idéal pour concocter de délicieux cocktails? Voici notre Top 5.

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  4. Top 5 des cocktails d'été
    Tendances

    Top 5 des cocktails pour les vacances

    Entendez-vous la chanson? C’est le temps des vacances! Et parce qu’en congé, on a envie de se gâter, on vous propose quelques délicieux cocktails à faire en camping, au chalet, ou même juste en prenant votre temps dans la cour.

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  5. Cocktails
    Tendances

    Top 5 des cocktails de l’été

    On vous propose des cocktails variés pour toutes vos activités d’été, incluant celle du farniente. Slochetail, ginto en vacances, melon d’eau-jalapeno et plus, trouvez les plus belles idées à boire pour faire votre frais sur la terrasse.

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  6. Aperol, Spritz, aperitivo
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    L’Aperol, une joie partagée depuis 1919

    Les beaux jours sont presque là ! En prévision de la saison des terrasses, des pique-niques et des festivals — enfin ! —, on vous donne un avant-goût des aperitivo entre ami.e.s. Redécouvrez l’art de l’apéritif italien avec trois cocktails classiques à base d’Aperol et de Campari.

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  7. Cocktails pour accueillir le printemps.
    Tendances

    Le Top 5 des cocktails resplendissants du printemps

    Enfin le printemps! Fini les grosses bottes, fini les gros manteaux, vive les tenues plus légères, les températures plus clémentes, les soirées qui s’allongent sous le soleil, et les délicieux cocktails à savourer en bonne compagnie.

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  8. jameson, cocktails, warm-up, Saint Patrick
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    Sláinte! Cinq cocktails pour la Saint-Patrick

    Voici cinq recettes de délicieux cocktails à partager entre amis pour découvrir l’offre variée des produits Jameson, ce whiskey irlandais dont la réputation n’est plus à faire.

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  9. Cocktails
    Tendances

    Cocktails 2022 : les grandes tendances

    Quels genres de cocktails allons-nous boire dans la prochaine année? Personne n’a de boule de cristal, mais voici ce qui pourrait bien atterrir dans nos verres. Expériences techno et immersives, prêts-à-boire, faible en alcool, ingrédients frais… Petit tour d’horizon.

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  10. noroi, prêt-à-boire, sans alcool
    Tendances

    NOROI : le goût, sans compromis!

    La tendance pour le sans alcool connaît une réelle ascension depuis quelque temps. Incursion dans un monde de découvertes... et de saveurs!

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  11. essentiels pour un bar maison
    Reportages

    Les essentiels du bar maison

    Pas question d’avoir un bar dégarni pendant le temps des Fêtes! Peu importe votre budget, voici comment construire trois bars de rêve pour concocter des cocktails attrayants et faciles à réaliser.

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  12. Patrice Plante, Monsieur Cocktail, cocktails, recette, bar
    Rencontres

    Derrière le bar pour les Fêtes avec Patrice Plante

    Rien ne prédisposait Patrice Plante à devenir l’un des mixologues les plus prolifiques du Québec. Pourtant, il a contribué à révolutionner le milieu en quelques années à peine. Lumière sur le parcours ambitieux d’un créateur de cocktails.

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