Espace cocktail

Levez votre verre à la magie du temps des Fêtes et à la nouvelle année avec nos suggestions de cocktails originaux et festifs. Punch réjouissant ou cocktails effervescents à base de bulles ou de cidre, vous aurez l’embarras du choix pour égayer vos célébrations!

La saison des fraises du Québec est arrivée! Juteuse et sucrée, la fraise est l’alliée de bien des recettes estivales. Voici une technique d’infusion qui vous permettra de concevoir une vodka à la fraise ultra savoureuse.

Produite par une entreprise familiale qui remonte à 11 générations, la vodka Ketel One aborde la tendance des vodkas sophistiquées avec une gamme pleine de finesse, infusées à partir d’essences naturelles de fruits et de plantes.

Au-delà du sirop, les eaux-de-vie, vins, boissons à la crème et autres liqueurs issues de l’érable font le bonheur des mixologues et des amateurs de nouveautés.

Apéro très prisé à une certaine époque, la crème de menthe est un peu tombée dans l’oubli. Le temps est venu d’y reprendre goût, notamment grâce à une version québécoise tonique et originale.

Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails à l'occasion de la Journée International du Gin Tonic, le 9 avril.

Vos invités seront charmés par ce délicieux gratin de fruits de mer. Effet spectaculaire garanti!

Pour la saison des Fêtes, voici trois cocktails qui ont fait leurs preuves. Irrésistibles, ils rehausseront vos réceptions, petites et grandes.

Voici quelques idées cocktails et astuces déco créatives pour votre party d’Halloween qui sauront plonger vos invités dans une ambiance à faire frémir.

Une belle façon de commencer la soirée? Avec des prêts-à-boire du Québec et des croustilles de maïs gratinées et salsa maison tout en fruits et en fraîcheur!

Très tendance, les amers! Les Italiens l’ont bien compris. Café expresso servi noir, endives et apéritifs amers font partie de la gastronomie du pays. Élaborés à partir d’une multitude de plantes et de fruits, les apéritifs amers italiens sont sucrés, mais dotés d’une franche amertume. On les sert en cocktail, ou allongés, pour faire un apéritif intéressant.

Découvrez des recettes de cocktails qui ajouteront une touche festive à vos soirées! Et si vous n’avez jamais essayé les accords mets et cocktails, c’est le moment d’en explorer les possibilités!