Espace cocktail

Des cocktails pour tous les goûts

Explorez l'univers fascinant des cocktails et des spiritueux grâce à une foule de recettes variées et apprenez-en plus sur les tendances actuelles en consultant nos articles.

  • Cocktails
    Tendances

    Top 5 des cocktails de l’été

    On vous propose des cocktails variés pour toutes vos activités d’été, incluant celle du farniente. Slochetail, ginto en vacances, melon d’eau-jalapeno et plus, trouvez les plus belles idées à boire pour faire votre frais sur la terrasse.

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Le vrai goût de l'étéLe vrai goût de l'été

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Spiritueux et cocktails tendance

Spiritueux et cocktails tendance

Le whisky du gardien
Martin Brodeur

  • Le whisky en 3 façons
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    Le whisky en 3 façons

    Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!

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  • Un cocktail de gin en préparation
    Tendances

    Gin mania!

    Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails.

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  1. Accords cocktails et mets
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    Un cocktail, avec ça?

    La coutume place généralement les cocktails avant ou après le repas, mais pourquoi pas pendant? La diversité des arômes et styles disponibles permet de réaliser des accords surprenants et sur mesure.

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  2. Trois cocktails givrés fièrement québécois
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    Trois cocktails fièrement québécois

    Enfin le temps de l'année où on se délecte de cocktails glacés confortablement installé au soleil. Pour un avant-goût des vacances, laissez-vous tenter par des cocktails givrés locaux qui mettent en vedette des spiritueux d'ici et des ingrédients bien de chez nous. Bon été!

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  3. Cocktails populaires de l'été
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    Cocktails populaires de l'été

    Profitez des soirées qui s’étirent en préparant un cocktail parmi les plus grands hits de l’été. Inspirez-vous de nos meilleures recettes, des plus simples aux plus élaborées, pour réveiller le barman et vous et faire de votre terrasse la plus belle destination de la saison!

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  4. spiritueux
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    7 spiritueux pour un automne chaleureux

    Ah! l’automne! Comment ne pas tomber sous le charme de cette saison féérique avec ses couleurs flamboyantes, sa douce lumière et son temps assez clément pour s’adonner à ses activités extérieures préférées. L’automne, c’est aussi le moment de renouer avec les joies du cocooning sans culpabilité.

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  5. rhum
    Accords et pastilles

    Bienvenue aux pastilles de goût pour le rhum!

    Dans le but de vous offrir des outils simples et pratiques pour faciliter les découvertes et mieux guider vos choix selon vos préférences, nous sommes fiers de vous présenter les pastilles de goût pour le rhum.

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  6. trois savoureux cocktails d'hiver
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    3 cocktails à essayer cet hiver

    Pour égayer la saison froide, on se laisse tenter par ces trois savoureux cocktails. Ils feront des heureux à l’heure du brunch, à l’apéro ou en fin de soirée.

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  7. Cocktail Bloody Caesar
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    Le Bloody Caesar : grand classique inattendu

    Qui aurait pensé qu’un mélange à base de vodka, de jus de tomate aux palourdes, de sauce Worcestershire et de sauce piquante deviendrait iconique au Canada? Il y a peut-être des parallèles à faire avec la pizza hawaïenne (ou la poutine?), mais c’est un tout autre débat!

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  8. Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits sans alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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  9. Le whisky en 3 façons
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    Le whisky en 3 façons

    Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!

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  10. margarita
    Reportages

    Téquila et Mezcal: au royaume de l’agave

    Au-delà de la margarita, l’engouement pour ces trésors de la distillation mexicaine permet aujourd’hui d’en découvrir des versions diversifiées et de grande qualité.

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  11. Cocktail au bourbon
    Dégustation et service

    Le bourbon, nature ou en cocktail!

    Qu’est-ce que le bourbon? Survol d’un spiritueux fin qui gagne en adeptes.

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  12.  Gin Conifère
    Reportages

    Gin Conifère, la nostalgie du terroir

    Un gin axé sur la fraîcheur et la nostalgie des goûts du terroir. Aussi bien vous le dire, c’est une véritable promenade en forêt qui vous attend dans votre verre!

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