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Espace cocktail

Des cocktails pour tous les goûts

Explorez l'univers fascinant des cocktails et des spiritueux grâce à une foule de recettes variées et apprenez-en plus sur les tendances actuelles en consultant nos articles.

  • Noroi
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    Un cocktail comme vous le voulez

    On parle souvent de la tendance sans alcool, et bien entendu de sa contrepartie classique, mais au-delà des opposés, un monde de possibilités s’offre aux fans de cocktails. En jouant avec les proportions des produits, on crée des combinaisons sur mesure pour satisfaire toutes les préférences.

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Spiritueux et cocktails tendance

  • Décore ton verre 101
    Tendances

    Décore ton verre 101

    On dit souvent qu’on goûte aussi avec les yeux. Histoire d’en mettre plein la vue avec vos cocktails, voici trois trucs de mixologues pour des présentations qui ne passeront pas inaperçues!

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  • Au frais: Le vermouth au goût du jour
    Tendances

    Le vermouth au goût du jour

    On le connaît pour l’avoir bu dans de nombreux cocktails : martini, old fashioned, negroni et même spritz. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le vermouth ne se limite pas aux apéritifs sirupeux que consommaient nos grands-parents. Grâce aux mixologues et aux producteur.trice.s d’ici et d’ailleurs, il fait un retour remarqué dans nos verres.

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  • Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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Spiritueux et cocktails tendance

Le whisky du gardien
Martin Brodeur

  • Le whisky en 3 façons
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    Le whisky en 3 façons

    Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!

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  • Un cocktail de gin en préparation
    Tendances

    Gin mania!

    Nous assistons actuellement à un véritable essor des gins québécois issus de microdistilleries. En voici une belle sélection à déguster, nature ou en cocktails.

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Résultats 13-24 sur 112
  1. 3 lieux fièrement inclusifs à découvrir
    Rencontres

    3 lieux fièrement inclusifs à découvrir

    Finie l’époque où l’on ne pouvait célébrer la différence que dans les grandes villes. Alors que la métropole s’apprête à revêtir les couleurs de l’arc-en-ciel dans le cadre de Fierté Montréal, nous avons discuté avec trois membres de la communauté 2ELGBTQIA+ qui ont choisi d’ouvrir un établissement en région. Voici leurs réflexions sur l’inclusion et sur tout le chemin parcouru.

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  2. 12 suggestions pour l'arrivée du printemps
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    12 cocktails et prêts-à-boire parfaits pour inaugurer la terrasse

    Alors que les premiers rayons de soleil du printemps font fondre la neige la plus tenace, c’est le moment de mettre à jour son répertoire pour recevoir en terrasse. Grâce à nos suggestions de prêts-à-boire et cocktails, vous pourrez épater vos invités en toute simplicité.

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  3. Cocktails écoresponsables : 5 trucs de pros
    Tendances

    Cocktails écoresponsables : 5 trucs de pros

    Spiritueux et vins bio, bouteilles en verre allégé, consigne : le virage vert est bien amorcé dans le monde de l’alcool, et les mixologues sont bien entendu de la partie!

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  4. Jameson
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    La Saint-Patrick en 3 cocktails avec Jameson

    Que vous soyez un.e Sylvain (Sullivan), un.e Riel (O’Reilly) ou un.e Bourque (Burke), sachez que du sang vert coule probablement dans vos veines! Pour souligner la Saint-Patrick et célébrer votre descendance irlandaise ou celle de vos ami.e.s, rien de mieux que ces trois cocktails signés Jameson.

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  5. Noroi
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    Un cocktail comme vous le voulez

    On parle souvent de la tendance sans alcool, et bien entendu de sa contrepartie classique, mais au-delà des opposés, un monde de possibilités s’offre aux fans de cocktails. En jouant avec les proportions des produits, on crée des combinaisons sur mesure pour satisfaire toutes les préférences.

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  6. Pour le plaisir du goût
    Tendances

    Pour le plaisir du goût

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde de l’alcool. Les produits faibles en alcool ont la cote. Nous avons demandé à des experts leurs meilleurs trucs pour réussir à sublimer les saveurs des cocktails élaborés à partir de ces produits.

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  7. Cocktails au café
    Tendances

    Top 5 des cocktails au café

    On a tous nos cocktails préférés qu’on aime bien siroter, quelle que soit la saison. Mais avouons-le, l’hiver, quel plaisir de savourer un cocktail chaud à base de café. Voici le Top 5 des cocktails à essayer pour ajouter une touche réconfortante à la saison froide.

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  8. La crème de la crème des cocktails d’hiver
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    La crème de la crème des cocktails d’hiver

    À la recherche d’accords cocktail-paysage enneigés? Si vous pensez comme nous qu’il n’y a rien de plus satisfaisant que de déguster une boisson à la crème après une journée passée à jouer dehors ou à regarder tomber les flocons, vous aimerez nos suggestions!

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  9. Au frais: prédictions cocktails 2023
    Tendances

    Prédictions cocktails 2023

    Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde des vins et spiritueux. Pour notre deuxième édition, on se questionne sur les tendances cocktails qui marqueront la prochaine année.

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  10. Le cocktail cosmo amandine, version punch
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    Trois cocktails sur leur trente-et-un

    Le temps des Fêtes, c’est aussi le temps des joyeux cocktails que l’on se plaît à faire découvrir aux amis et à la parenté. Question de célébrer en grand et d’épater la galerie, troquez les recettes empoussiérées contre ces trois délices chics et colorés!

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  11. 3 cocktails faibles en alcool signés Maxime Boivin
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    3 cocktails faibles en alcool signés Maxime Boivin

    La tendance à la modération est à la hausse – et pas juste en temps de bonnes résolutions! Le mixologue Maxime Boivin nous propose trois recettes pour célébrer sans faire de compromis sur le plaisir. Du brunch au digestif, ses savoureuses créations feront jaser autour du sapin!

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  12. Rhum québécois : le visage local du nectar des Antilles
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    Rhum québécois : le visage local du nectar des Antilles

    Saviez-vous que du rhum était déjà distillé ici au temps de la Nouvelle-France? Bien entendu, l’histoire moderne des rhums québécois est beaucoup plus récente, mais elle prend de plus en plus d’ampleur. Coup d'œil sur une tendance en pleine explosion.

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