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Espace cocktail

Des cocktails pour tous les goûts

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EN MODE COCKTAILS

Une symphonie de saveurs et de couleurs vous attend avec les cocktails de l’heure. 

Cocktails en vedette


AS DE COEUR


CHERRY BLOSSOM


CUCUMBER COLLINS


Recettes de cocktailsRecettes de cocktails

Spiritueux et cocktails tendance

  • Décore ton verre 101
    Tendances

    Décore ton verre 101

    On dit souvent qu’on goûte aussi avec les yeux. Histoire d’en mettre plein la vue avec vos cocktails, voici trois trucs de mixologues pour des présentations qui ne passeront pas inaperçues!

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  • Cocktails au café
    Tendances

    Top 5 des cocktails au café

    On a tous nos cocktails préférés qu’on aime bien siroter, quelle que soit la saison. Mais avouons-le, l’hiver, quel plaisir de savourer un cocktail chaud à base de café. Voici le Top 5 des cocktails à essayer pour ajouter une touche réconfortante à la saison froide.

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  1. Kir dans une flûte
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    Le kir de toutes les façons

    Le kir est un cocktail à base de vin et de crème de cassis qui se décline sous plusieurs variantes. Il peut ainsi s’adapter à tous les goûts et à toutes les occasions.

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  2. Verres de grappa, eau-de-vie italienne.
    Méthodes de production

    Grappa, eau-de-vie italienne

    L’Italie produit plusieurs excellents vins, mais une seule grande eau-de-vie : la légendaire grappa. Translucide ou légèrement doré lorsque affiné, l’élixir qui fait la fierté des Italiens s’invite à table en fin de repas pour le plaisir des amateurs de finesse et d’élégance.

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  3. LIMONADE AU MIEL
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    3 cocktails faciles pour cet été

    Voici trois recettes désaltérantes et faciles à réaliser qui agrémenteront vos occasions estivales au grand bonheur de vos invités; limonade au miel, thé glacé épicé et punch pétillant à la vodka.

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  4. 6 cocktails pour un apéro à l’italienne.
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    6 cocktails : un apéro à l’italienne

    Si l’Italie est bien connue pour ses vins, elle détient également une solide réputation pour ses cocktails. Avec sa grande variété de spiritueux, il y en a assurément pour tous les goûts: du sucré et rayonnant Limoncello, en passant par l’amer Campari, l’Aperol ou l’indétrônable liqueur d’amande.

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  5. les must de l'été : cocktails
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    Cocktails: les must de l’été

    On aime l’été, on aime les cocktails et on aime être tendance! Voici les deux ingrédients à mettre dans vos verres pour porter un toast à la belle saison et impressionner la galerie!

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  6. Plusieurs bouteilles de gin
    Tendances

    Tendances cocktail de l'été : Top 4

    L’été est à nos portes et l’envie de se prélasser au soleil sur la terrasse en bonne compagnie se fait ressentir! Pour accompagner ces moments de grâce, voici les cocktails et les spiritueux de l’heure à mettre sur vos tables pour la belle saison.

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  7. popsicle alcoolisés
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    Poptails? Popsicles alcoolisés!

    À mi-chemin entre le popsicle et le cocktail, le poptail est la version pour adulte des sucettes glacées de notre enfance. Voici trois recettes ultra simples pour un résultat bien glacé et savoureux. C’est tellement facile à réaliser que vous seriez fous de ne pas les essayer!

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  8. Dessin d'un cocktail
    Tendances

    Vermouth québécois

    Longtemps associé à l’apéro que sirotaient nos grands-parents, le vermouth bénéficie d'une cure de jeunesse depuis quelques années.

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  9. Cocktail Eau d'érable à base de vodka et de liqueur de whisky à l'érable.
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    Réception à l'érable!

    Pour Pâques, combinez une sortie à la cabane à sucre et le traditionnel brunch dominical: nous vous proposons de jumeler ces deux traditions pour recevoir de façon originale et mettre ainsi les produits de l’érable à l’honneur!

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  10. Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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  11. cocktail à base de cidre
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    3 cocktails à base de cidre

    Créés par le mixologue Vincent Vaillancourt­-Séguin, ces trois cocktails mettent de l’avant la grande polyvalence du cidre qui peut être exploité sous toutes ses formes (sec, mousseux, liquoreux, distillé, etc.).

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  12. Vin chaud réconfortant épicé et sucré.
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    Cocktail hivernal : vin chaud épicé

    Le vin chaud est un peu le miroir de la sangria, pour la saison d’hiver — infusé d’agrumes et d’épices, mais réchauffé, plutôt que sur des glaçons. Il en existe plusieurs variations, autour de ces ingrédients principaux.

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