Espace cocktail
Des cocktails pour tous les goûts
Explorez l'univers fascinant des cocktails et des spiritueux grâce à une foule de recettes variées et apprenez-en plus sur les tendances actuelles en consultant nos articles.
Magasinez les spiritueux
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La coutume place généralement les cocktails avant ou après le repas, mais pourquoi pas pendant? La diversité des arômes et styles disponibles permet de réaliser des accords surprenants et sur mesure.
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Enfin le temps de l'année où on se délecte de cocktails glacés confortablement installé au soleil. Pour un avant-goût des vacances, laissez-vous tenter par des cocktails givrés locaux qui mettent en vedette des spiritueux d'ici et des ingrédients bien de chez nous. Bon été!
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Profitez des soirées qui s’étirent en préparant un cocktail parmi les plus grands hits de l’été. Inspirez-vous de nos meilleures recettes, des plus simples aux plus élaborées, pour réveiller le barman et vous et faire de votre terrasse la plus belle destination de la saison!
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Ah! l’automne! Comment ne pas tomber sous le charme de cette saison féérique avec ses couleurs flamboyantes, sa douce lumière et son temps assez clément pour s’adonner à ses activités extérieures préférées. L’automne, c’est aussi le moment de renouer avec les joies du cocooning sans culpabilité.
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Dans le but de vous offrir des outils simples et pratiques pour faciliter les découvertes et mieux guider vos choix selon vos préférences, nous sommes fiers de vous présenter les pastilles de goût pour le rhum.
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Pour égayer la saison froide, on se laisse tenter par ces trois savoureux cocktails. Ils feront des heureux à l’heure du brunch, à l’apéro ou en fin de soirée.
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Qui aurait pensé qu’un mélange à base de vodka, de jus de tomate aux palourdes, de sauce Worcestershire et de sauce piquante deviendrait iconique au Canada? Il y a peut-être des parallèles à faire avec la pizza hawaïenne (ou la poutine?), mais c’est un tout autre débat!
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La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.
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Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!
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En même temps que la Révolution tranquille, une révolution des habitudes de consommation semble poindre à l’horizon et la Régie des alcools compte bien y participer!
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Du beaujolais nouveau aux primeurs de Bordeaux en passant par le porto, le vin occupe une place croissante à la SAQ, dans une époque où la culture et le marché mondial du vin se transforment complètement.
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À l’entrée du nouveau millénaire, toutes les étoiles étaient alignées pour un changement dans l’univers de la gastronomie. Martin Picard a grandement contribué à cette transformation avec son restaurant Au Pied de Cochon.
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