Trinquez à la Saint-Patrick

Les cocktails sont un incontournable de la Saint-Patrick!

Voici un trio de choc qui met pleinement en valeur les saveurs et les arômes des produits irlandais.

Vous préférez la bière?

La bière verte demeure un grand classique pour participer à l’esprit de la fête. Facile à réaliser, elle fera sensation auprès de vos convives!

Pour obtenir ce résultat, choisissez une bière blonde ou légèrement ambrée. Dans un verre à bière, versez quelques gouttes de colorant vert, puis ajoutez la bière. Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère. Vous pouvez aussi y ajouter de la spiruline, une algue bleu-verte riche en protéines. Votre bière aura non seulement une belle teinte verte, mais elle deviendra bonne pour la santé. Une demi-cuillère à café en poudre devrait suffire. La chlorophylle liquide est autre option si vous voulez colorer votre pinte pour la Saint-Patrick. Puisqu’elle est généralement vendue sous forme très concentrée, n’en utilisez jamais plus de quelques gouttes.

D’autres idées pour souligner cette journée spéciale? Voici quelques suggestions de whiskeys et de boissons à la crème typiques de la verdoyante île d’Europe du Nord. Slainte*! comme disent les Irlandais et bonne Saint-Patrick!

Les whiskeys

Reconnus pour leur style délicat et velouté, les whiskeys irlandais affichent souvent des notes herbacées, florales et fruitées, appuyées de parfums de céréales, de vanille et de caramel.

Les boissons à la crème

Onctueuses et dotées de parfums enchanteurs, les boissons à la crème irlandaises sont de véritables desserts liquides qui plairont assurément à ceux qui ont la dent sucrée.

*Sláinte! = « Santé! » en gaélique irlandais