Succursale préférée:
Plus de détails
Moins de détails
Loin au sud
La région de Central Otago, qui compte les vignobles les plus au sud du pays – et de toute la planète –, s’étend à l’est des spectaculaires Alpes néo-zélandaises. La plupart de ses vignes profitent de reliefs impressionnants, à l’intérieur des terres.
Ruée vers la vigne
Comme la Californie, la Central Otago a eu droit à sa ruée vers l’or, au XIXe siècle. Dans les années 1990, c’est toutefois la ruée vers la vigne qui a pris le relais. Depuis 1996, le nombre de vignobles est passé de 11 à plus de 80, et la production de vin a été multipliée par cinq.
Frais et variable
Par sa position insulaire et parce qu’elle est située dans le sud de l’hémisphère sud, la région connaît un climat plus frais, ce qui rend l’endroit particulièrement approprié pour le pinot noir. Celui-ci représente 70% des vignes plantées, suivi de loin par le riesling et le pinot gris. Le pinot noir trouve dans la région une expression exubérante, très aromatique et néanmoins élégante.
Petite mais prestigieuse
Même si elle ne compte que pour 2,4% de la production néo-zélandaise, l’Otago s’est fortement distinguée sur les marchés internationaux, où les vins – souvent des productions limitées, misant sur la qualité – ont gagné en peu de temps une réputation exceptionnelle.
- Non disponibleEn ligne DisponibleEn succursale
Impossible de se rendre dans la région d’Otago sans s’arrêter aux beautés du lac Wanaka. Ici, ses eaux cristallines côtoient le vignoble du Domaine Rippon.
On vous recommande
-
Lire la suiteLongtemps dans l’ombre des grandes régions d’Italie, les Pouilles attirent de plus en plus l’attention grâce à leur littoral de plages spectaculaires, leur gastronomie ancrée dans les traditions et la qualité de leurs vins. Suivez-nous dans ce périple à travers l’histoire, le terroir et les vins des Pouilles.
-
Lire la suiteRares sont les régions dont le seul nom inspire le plaisir et la convivialité. Loin des vins costauds ou maquillés par le bois, ici les cuvées expriment avec authenticité les nuances d’un vignoble unique. Bienvenue dans le Beaujolais, terroir de jeux d’une nouvelle génération de vignerons engagés.
-
Lire la suiteParmi les destinations à l’aura ensoleillée, difficile d’imaginer plus joyeuse que la Californie. Avec ses saines habitudes, son abondance et son climat à faire rêver, c’est l’incarnation d’une belle journée d’été. Les vins de la région sont donc tout indiqués pour accompagner vos barbecues.
Les plus récents
