Depuis 1780, Jameson est synonyme de partage et de convivialité. Gage de bons moments entre amis, ce whiskey irlandais comble autant les initiés que les néophytes.
Élaboré à partir d’une triple distillation dans trois alambics de cuivre, et vieilli au moins trois ans en fûts de chêne, Jameson Original est reconnu pour sa douceur et son onctuosité. La maison en a même fait sa marque de commerce avec le slogan « Jameson, The Smooth Whiskey ».
C’est dans la distillerie de Midleton, dans le Comté de Cork au sud de l’Irlande, que les distillateurs travaillent dans la plus grande des traditions, suivant un savoir-faire transmis de génération en génération.
Il existe évidemment un lien inhérent et profond entre Jameson et le terroir irlandais : l’orge est cultivée localement et l’eau est puisée directement de la rivière Dungourney, qui traverse la distillerie. Petit clin d’œil à la signification du mot « whiskey » en irlandais « uisce beatha », qui signifie « eau-de-vie »!
Le whiskey irlandais Jameson, invité d’honneur à la Saint-Patrick
Secs ou sur glace, accompagnés d’une bière irlandaise (comme le veut la tradition des pubs irlandais) ou encore en cocktail, il y a mille et une façons d’apprécier la gamme de whiskey de Jameson. Et quelle meilleure occasion que la fête nationale irlandaise pour déguster un cocktail mettant en vedette ce whiskey emblématique, le whiskey irlandais le plus vendu au monde? Voici cinq cocktails à base de Jameson, à déguster le 17 mars prochain en scandant Sláinte (prononcé «slawn-che», l’équivalent de «Santé!» en gaélique)!
#1 Réchaud
Whiskey conseillé : Jameson Original
On donne le coup d’envoi des festivités avec ce délicieux cocktail où se marient à merveille la douceur du Jameson Original et le piquant du soda au gingembre. Le nom du cocktail parle de lui-même : une entrée en matière rafraîchissante, aussi facile à préparer qu'à déguster!
#2 Crème Caramel
Whiskey conseillé : Jameson Irish Whiskey & Café Infusé à Froid
Ce cocktail à base de Jameson Irish Whiskey & Café infusé à froid épatera certainement la galerie avec ses doux arômes de café et de caramel. Un elixir crémeux et réconfortant au caramel qui sublime la douceur exceptionnelle du whiskey irlandais aux arômes épicés, torréfiés et vanillés.
#3 Glamour
Whiskey conseillé : Jameson Black Barrel
On sort le grand jeu avec ce cocktail des plus séduisants qui impressionne autant par sa présentation que par son goût envoûtant. Les riches arômes de vanille, d’épices et de fruits confits du Jameson Black Barrel se marient à la perfection à la douceur du vin de dessert.
#4 Irish lemonade
Whiskey conseillé : Jameson Caskmates IPA Edition
Cette limonade à l’irlandaise permet de redécouvrir nos classiques tout en y ajoutant une complexité aromatique absolument exquise. Avec ses arômes houblonnés, une touche d’agrumes et des notes épicées et herbacées, le Jameson Caskmates IPA Edition élèvera cette limonade alcoolisée à un autre niveau.
#5 As de trèfle
Whiskey conseillé : Jameson Caskmates Édition Stout
On conclut en beauté avec un incontournable de la Saint-Patrick. Pour célébrer en grand, le Shamrock est le cocktail qu’il vous faut. Qu’est-ce qu’il y a de plus irlandais qu’une stout irlandaise mélangée à du whiskey? Le Jameson Caskmates Édition Stout, bien entendu! La douceur caractéristique du whiskey irlandais est complémentée par un vieillissement en fûts de bière artisanale irlandaise, qui lui confère une subtile touche de houblon et de fève de cacao. La couleur verte et noire du cocktail vous mettra tout de suite dans l’ambiance des réjouissances!
Découvrez la gamme Jameson pour réaliser nos 5 recettes
Rendez-vous sur Espace cocktail pour plus d'inspiration pour célébrer en bonne compagnie. On vous souhaite à toutes et à tous une très belle fête de la Saint-Patrick!
En partenariat avec Corby Vins et Spiritueux Limitée
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