Vin

Le blogue Le goût de savoir de la SAQ vous offre une série d’articles sur le monde du vin pour en savoir plus sur les cépages, les millésimes, les conditions de garde et bien plus!

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Résultats 1-12 sur 155
  1. Beaujolais
    Reportages

    Explorer le Beaujolais en 4 points

    Rares sont les régions dont le seul nom inspire le plaisir et la convivialité. Loin des vins costauds ou maquillés par le bois, ici les cuvées expriment avec authenticité les nuances d’un vignoble unique. Bienvenue dans le Beaujolais, terroir de jeux d’une nouvelle génération de vignerons engagés.

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  2. Sonoma
    Reportages

    Verte Californie

    Avec plus de la moitié de la superficie de son vignoble certifiée pour son développement durable, la Californie se distingue en matière d’écoresponsabilité. Le comté de Sonoma est non seulement vert, mais offre une incroyable diversité de sols et de cépages.

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  3. Vignoble trapiche en Argentine
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    Trapiche : pionnier de la viticulture en Argentine

    Avec plus de 135 années d’expérience dans la production viticole, Trapiche est aujourd’hui considéré comme un des vignobles les plus influents d’Argentine en plus de contribuer à faire rayonner les vins du pays sur la scène internationale.

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  4. Guigal
    Reportages

    Guigal : une histoire de famille

    Indissociables de la vallée du Rhône, les vins Guigal sont avant tout une histoire de famille, basée sur le respect des savoir-faire ancestraux, un patrimoine viticole unique et un remarquable soucis du détail. Tour d’horizon d’une adresse à ranger parmi les plus grands producteurs de la planète.

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  5. Nouveau vins
    Reportages

    Les vins nouveaux

    Mis en vente presque immédiatement après la récolte, dès que la fermentation a eu lieu, les vins nouveaux sont des vins de soif par excellence grâce à leurs tannins gouleyants et leurs arômes de fraise, de banane et de fleurs.

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  6. Verre de vin orange
    Tendances

    Qu’est-ce que le vin orange?

    Ni rouge ni blanc, le vin orange suscite l’intérêt depuis quelques années. Voici la genèse de ce vin tendance.

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  7. Pinot noir
    Culture de la vigne

    Pinot noir

    Cultivé en Champagne, en Savoie, dans la vallée de la Loire et en Alsace, le pinot noir doit toutefois sa renommée aux grands vins de Bourgogne. Les régions fraîches de la Californie, de la Nouvelle-Zélande, du Chili et de l’Argentine permettent aussi son épanouissement. Il est à l’origine de vins délicats aux parfums complexes de fruits rouges et d’épices.

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  8. Sauvignon blanc
    Culture de la vigne

    Sauvignon blanc

    Le sauvignon est un cépage originaire de la Gironde et de la Loire, en France (deux régions qui revendiquent d’ailleurs son origine). Il donne des vins très typés dotés d’une grande fraîcheur où s’entremêlent des notes fruitées et herbacées. Outre la France, il s’est merveilleusement bien adapté à la Nouvelle-Zélande, au Chili et aux États-Unis (Californie).

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  9. Sangiovese
    Culture de la vigne

    Sangiovese

    Le sangiovese doit sa renommée aux grands vins de Toscane, célèbres depuis le Moyen Âge. Il est répandu à travers toute la péninsule italienne, et ses parfums de cerise et d’épices se déclinent en plusieurs styles en fonction des lieux où il est cultivé. On le retrouve maintenant dans les régions tempérées de la Californie où il parvient à exprimer toute la finesse de ses arômes.

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  10. Chardonnay
    Culture de la vigne

    Chardonnay

    Réputé pour engendrer parmi les vins blancs les plus convoités au monde, le chardonnay est un cépage originaire du village du même nom dans la sous-région du Mâconnais en Bourgogne. De renommée internationale, il est à la base des grands vins blancs de la Bourgogne, mais a conquis de nombreux pays producteurs de vin dont les États-Unis (Californie), l’Australie, le Chili et le Canada.

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  11. Syrah
    Culture de la vigne

    Syrah

    La syrah est un cépage français originaire de la partie septentrionale de la vallée du Rhône. En raison de sa richesse aromatique et de son intensité, sa production s’est étendue dans les côtes du Rhône méridionales ainsi que dans le Languedoc, en Espagne, en Australie, aux États-Unis, en Argentine et au Chili, où les nuits fraîches et les journées chaudes et humides contribuent à son épanouissement.

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  12. Chenin blanc
    Culture de la vigne

    Chenin Blanc

    Le chenin blanc est originaire de la vallée de la Loire. Encore aujourd’hui, il est omniprésent dans sa région d’origine, où il donne à la fois des blancs secs, moelleux, liquoreux et mousseux. Apprécié pour sa fraîcheur, il a conquis de nombreux pays producteurs, du Canada à l’Afrique du Sud.

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