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Le blogue Le goût de savoir de la SAQ vous offre une série d’articles sur le monde du vin pour en savoir plus sur les cépages, les millésimes, les conditions de garde et bien plus!

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Résultats 1-12 sur 202
  1. Les tendances à surveiller en 2025
    Tendances

    Les tendances à surveiller en 2025

    Qu’est-ce qui nous attend dans le monde des vins et des spiritueux pour cette nouvelle année qui s’amorce? Survol des tendances à garder sur notre radar avec trois expert(e)s invité(e)s!

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  2. Sous le sapin de 3 personnalités
    Rencontres

    Sous le sapin de 3 personnalités

    En panne d’idées pour vos cadeaux? Trois figures inspirantes nous révèlent leurs favoris pour que vous puissiez gâter vos proches (et peut-être vous-même) pendant les Fêtes.

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  3. 5 accords avec des vins orange pour célébrer l’automne
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    5 accords avec des vins orange pour célébrer l’automne

    La venue de l’automne nous donne le goût de préparer des plats chauds et réconfortants. Quoi de mieux que le vin orange pour les accompagner? Pour l’Action de grâce ou pour les autres rassemblements de saison, voici des idées d’accords qui mettront de la couleur dans vos tablées.

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  4. Sélection Caseus
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    Sélection Caseus : le concours des fromages du Québec

    Couronnant annuellement les meilleurs fromages du Québec, Sélection Caseus demeure à ce jour, le seul concours de reconnaissance et de valorisation des fromageries d’ici. Découvrez les lauréats et les dessous de cette prestigieuse compétition tenue le 25 septembre dernier.

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  5. Vin nature: le terroir à l'état pur
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    Vin nature: le terroir à l'état pur

    Bien plus qu’une simple tendance, le vin nature incarne une approche authentique, où on laisse le terroir s’exprimer sans artifices. Reflet fidèle du sol, du climat et des vignes dont il provient, il gagne à être (re)découvert sous cette lentille ‒ celle d’une fenêtre ouverte sur le monde.

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  6. Au Domaine Amalgames : de bons vins et d’amitié
    Rencontres

    Au Domaine Amalgames : de bons vins et d’amitié

    L’amitié fait naître bien des merveilles. Motivé(-e)s par une passion commune, six complices se sont réuni(-e)s pour prendre la relève d’un vignoble. Le résultat: de superbes vins 100 % québécois et une bonne cuvée d’histoires mémorables à raconter.

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  7. vin dans un sceau à glacon
    Dégustation et service

    Comment refroidir le vin?

    Nous avons toutes les astuces pour que vous ne soyez jamais pris au dépourvu.

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  8. visuel vins de Californie
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    La Californie en quelques accords surprenants

    Premier producteur de vins aux États-Unis, l’État de la Californie possède des  terroirs qui permettent de créer des styles de vins uniques et diversifiés. On vous propose donc un petit jeu  pour vous faire découvrir des accords surprenants et pour pouvoir offrir des alternatives aux convives ayant des préférences différentes aux vôtres!

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  9. Vignoble Cortellino : la fierté québécoise inspirée de l’Italie
    Rencontres

    Vignoble Cortellino : la fierté québécoise inspirée de l’Italie

    En me rendant au Vignoble Cortellino, à Saint-Urbain-Premier, je m’attendais à vivre une immersion italienne en Montérégie. J’y ai plutôt goûté le terroir québécois sous un tout nouveau jour.

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  10. L’explosion des vins de terroirs volcaniques
    Tendances

    L’explosion des vins de terroirs volcaniques

    Ces dernières années, la flamme pour les crus volcaniques s’est avivée. Ces vins produits à l’ombre de volcans se distinguent-ils vraiment des autres ou s’agit-il d’un écran de fumée? Des spécialistes se penchent sur la question.

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  11. vins rouges frais
    Tendances

    Vins rouges frais: mode d’emploi

    Vous servez naturellement votre vin blanc et rosé bien frais, mais saviez-vous que plusieurs vins rouges peuvent aussi profiter d’un petit bain glacé pour faire un pied de nez aux chaudes journées d’été? Regard sur une tendance rafraîchissante.

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  12. Bordeaux Primeurs 2022
    Reportages

    Primeurs 2023 : élégance et innovation en harmonie

    Nous avons constaté lors de cette semaine de dégustations une cristallisation de cette nouvelle facette de Bordeaux: les vins extraits et marqués par le bois font maintenant place à des vins racés, frais et d’une grande finesse. À Bordeaux, rien n’est laissé au hasard!

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