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Vin blanc

Cépages, méthodes de production, accords mets et vins, service et conservation : découvrez tous nos articles portant sur le vin blanc.

Résultats 1-12 sur 77
  1. Le Mas des Patriotes: l’union du patrimoine et du terroir
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    Le Mas des Patriotes: l’union du patrimoine et du terroir

    Le Mas des Patriotes est le fruit d’un rêve. Au début des années 2000, France Cliche restaure une vieille ferme abandonnée et plante le premier hectare de vignes à Saint-Jean-sur-Richelieu – devenant l’une des rares femmes à posséder son propre vignoble.

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  2. Vignoble Château de Cartes
    Rencontres

    Vignoble Château de Cartes: un terroir pour faire de la bulle

    C’est sur la route des vins, à Dunham, en Montérégie, que l’on découvre le superbe bâtiment abritant le vignoble Château de Cartes. Là, Stéphane Lamarre cultive la vigne depuis de nombreuses années avec passion.

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  3. Vins d’Afrique du Sud : une nouvelle perspective
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    Vins d’Afrique du Sud : une nouvelle perspective

    Il y a du nouveau du côté des vins sud-africains. Avec une vaste gamme aux styles et aux cépages variés, ces vins mettront pleinement en valeur vos barbecues estivaux. Et avec une approche de plus en plus centrée sur les cépages nobles et les pratiques durables, il y a encore plus de raisons de tomber sous le charme des blancs et des rouges sud-africains.

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  4. Domaine des Côtes d’Ardoise
    Rencontres

    Domaine des Côtes d’Ardoise: unir la vigne et l’art

    À 80 km au sud de Montréal, près de la frontière entre le Québec et le Vermont, à Dunham, se trouve un lieu chargé d’histoire : le Domaine des Côtes d’Ardoise. Considéré comme le plus ancien vignoble commercial du Québec en activité, il se distingue par ses jardins, ses bâtiments anciens et sa magnifique exposition d’œuvres d’art. C’est dans ce cadre qu’Henry-Alain Drocourt propose la dégustation des vins du domaine.

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  5. Vignoble Coteau Rougemont
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    Coteau Rougemont: un rêve réalisé

    Le Vignoble Coteau Rougemont est porteur d’une passion pour le vin québécois qui a su traverser le temps. Surplombant majestueusement la région montérégienne, il offre une expérience authentique et une vue à couper le souffle. Une vision de persévérance devenue réalité.

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  6. Vins en canette
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    Chouette canette: 6 vins et accords tout en légèreté

    Après un succès éclatant au rayon des bières de microbrasserie et des prêts-à-boire, la canette s’invite dans l’univers du vin et, à notre grand bonheur, ce format pratique se multiplie sur les tablettes. À découvrir : six vins en canette et des recettes aussi légères que la vie en été.

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  7. Le meilleur accord vins et sushis.
    Accords et pastilles

    Guide des meilleurs accords pour les sushis

    Cette délicieuse spécialité japonaise appréciable à tous moments mérite un accord qui participe à sublimer les saveurs de ces petits rouleaux de bonheur.

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  8. Halte des Pèlerins: quand la viniculture arrive en ville
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    Halte des Pèlerins: quand la viniculture arrive en ville

    C’est à seulement 5 minutes de Sherbrooke, en Estrie, que Marco Corbin et sa famille conjuguent leurs passions pour le vin et l’art de recevoir afin de créer les produits vedettes de la Halte des Pèlerins, comme Le Prestige et Le Voyageur. Visite de ce fascinant vignoble en milieu urbain.

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  9. Domaine Cartier-Potelle: des vignes et une vue d’exception!
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    Domaine Cartier-Potelle: des vignes et une vue d’exception!

    À seulement 30 minutes de Montréal, en Montérégie, un joyau se détache à l’horizon : le mont Rougemont. Lorsque l’on arrive dans la ville du même nom, après avoir emprunté des chemins vallonnés bordés de vignes et de pommiers, on aperçoit un panneau au bord de la route. Bienvenue au Domaine Cartier-Potelle.

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  10. Isabelle Lafont, maître de chai du vignoble Les Artisans du Terroir
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    Le goût du Québec au vignoble Les Artisans du Terroir

    C’est au cœur du village de Saint-Paul-d'Abbotsford, en Montérégie, que David Guertin et ses collaborateurs du vignoble Les Artisans du Terroir s’affairent à créer leurs vins au goût de chez nous, dont le Prémices blanc, leur cuvée la plus populaire.

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  11. Vignoble Gagliano, la piccola Italia di Dunham
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    Vignoble Gagliano, la piccola Italia di Dunham

    Le Vignoble Gagliano, c’est une véritable immersion en terre italienne… en plein cœur des Cantons-de-l’Est! Suffit de se rendre à Dunham pour déguster une pizza cuite à la perfection au four artisanal, accompagnée d’un bon verre de bulles. On se croirait presque en Toscane!

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  12. union libre, cidrerie, vignoble, cantons de l'est, origine quebec
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    Union Libre: le plaisir de faire différent

    Si vous passez au vignoble l’Orpailleur et que vous demandez à Charles-Henri de Coussergues pourquoi vous devriez aller en face pour essayer les vins d’Union Libre, dont il est aussi le propriétaire, il vous répondra : « Chaque vigneron est unique. Nos deux chardonnays n’ont rien à voir l’un avec l’autre. ».

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