Inspiration

En arrivant sur l’île d’Orléans, on se retrouve presque aussitôt chez Cassis Monna & Filles. J’y ai rencontré Anne Monna, l’une des sœurs propriétaires, qui m’a accueillie comme on accueille une vieille amie. « On est des filles qui aiment faire la fête et recevoir. On a créé un lieu qui nous ressemble. »

Pour combler les gens qu’on aime, impressionner la belle famille ou se faire plaisir après une année bien remplie, voici notre sélection de trouvailles à offrir pour le temps des Fêtes.

Quelque part à Saint-Armand, dans les Cantons-de-l’Est, un magnifique rang entouré de grands arbres mène au bâtiment en bois emblématique du Domaine du Ridge. S’il est parmi les vignobles les plus reconnus de la province, c’est aussi un haut lieu d’agrotourisme que j’ai découvert lors de ma visite cet été.

Beaucoup d’entre nous se sont tournés vers les produits locaux au cours des dernières années : une mouvance qui existait déjà en restauration. En effet, le Québec regorge de beaux alcools qui peuvent accompagner vos soirées du temps des Fêtes ou se retrouver fièrement sous le sapin!

La tendance à la modération est à la hausse – et pas juste en temps de bonnes résolutions! Le mixologue Maxime Boivin nous propose trois recettes pour célébrer sans faire de compromis sur le plaisir. Du brunch au digestif, ses savoureuses créations feront jaser autour du sapin!

Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde des vins et spiritueux. Pour lancer ça en grand, on vous parle d’une tendance en pleine effervescence: les champagnes d’artisans.

Cette année, pourquoi ne pas vous inspirer du terroir québécois pour votre festin des Fêtes? Voici des idées d'ingrédients d’ici qui enchanteront vos convives.

En montant vers le mont Sainte-Anne, peu après le pont qui mène à l’Île d’Orléans, j’ai découvert un petit bijou : le vignoble du Domaine l’Ange Gardien. Si vous êtes dans le coin, passez déguster leur Côte de Beaupré et rencontrer les producteurs. Double coup de cœur assuré!

La SAQ compte sur un réseau de plus de 400 succursales à travers tout le Québec. Nos équipes de l’aménagement réfléchissent à l’expérience vécue en magasin et veillent à ce que chaque construction ou réaménagement de magasin soit une occasion de réduire notre empreinte environnementale.

Depuis plus de 800 ans, la famille Ricasoli est au centre de l’histoire d’un des vins les plus célèbres du monde : le chianti. Suivez-nous dans un périple à travers l’histoire et les vins de la famille Ricasoli.

Saviez-vous que du rhum était déjà distillé ici au temps de la Nouvelle-France? Bien entendu, l’histoire moderne des rhums québécois est beaucoup plus récente, mais elle prend de plus en plus d’ampleur. Coup d'œil sur une tendance en pleine explosion.

Cap sur la magnifique distillerie Ubald, située sur la route 363 à (vous l’aurez deviné) Saint-Ubalde, dans la région de Portneuf. Un endroit unique où terroir et authenticité s’allient avec brio pour créer leur fameuse vodka de patate ainsi que leurs gins Vallée en versions herbacée et zestée.