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Inspiration
Le goût de partager
Si vous avez le goût de partager, laissez-vous inspirer par nos articles, recettes, accords et suggestions sur l'art de la table, les vins, spiritueux et cocktails.
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Lire la suiteNous avons la chance de pêcher le meilleur crabe au monde au Québec. La saison coïncide avec l’arrivée des premières belles journées chaudes du printemps et donne lieu à des festins conviviaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette vedette de la mer.
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Lire la suiteÀ l’occasion du 100e anniversaire de la SAQ, le prolifique et talentueux mixologue Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, a concocté un cocktail festif aux saveurs 100% locales!
Conseils pratiques et tendances
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Lire la suiteLes rosés du Québec sont de plus en plus populaires, et leur qualité progresse à l’avenant. Voici sept cuvées qui méritent d’être découvertes – ou dégustées de nouveau, de millésime en millésime.
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Lire la suiteDifficile de choisir quels vins apporter à la cabane à sucre. Voici quelques réflexions sur les façons de s’accorder avec les plats légèrement sucrés et les parfums d’érable.
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Lire la suiteBio, biodynamie, nature. Pas toujours très clair tout ça... comment s’y retrouver? Explications d’une experte.
Mondo del Vino :
la qualité avant tout
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Lire la suiteVoici une façon simple et savoureuse de préparer votre poisson: la cuisson en croûte de sel!
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Lire la suiteOn revisite le classique risotto italien, qu'on rehausse d'une poêlée de champignons sauvages. Décadent!
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Lire la suiteLes vins blancs ont regagné en popularité, au Québec. Ça tombe bien, l’Alsace en fait sa spécialité. Forte d’une longue tradition vinicole, elle offre une belle gamme de cépages, plantés dans de multiples terroirs.
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Lire la suiteTestez vos connaissances en matière de pastilles de goût!
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Lire la suiteDécouvrez un cocktail et des bouchées inspirés de la couleur de l’année: corail vivant!
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Lire la suitePour vos pique-niques ou toutes autres sorties estivales, voici notre top 5 des meilleurs sandwichs et leurs pastilles de goûts respectives.
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Lire la suiteLa saison des fraises du Québec est arrivée! Juteuse et sucrée, la fraise est l’alliée de bien des recettes estivales. Voici une technique d’infusion qui vous permettra de concevoir une vodka à la fraise ultra savoureuse.
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Lire la suiteBalade à vélo ou randonnée en forêt, cette salade gourmande aux accents asiatiques est votre pause bien méritée de la journée.
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Lire la suitePour un avant-goût des vacances, quoi de mieux qu’un menu inspiré des saveurs de la mer, accompagné de bulles ou de coolers? En mode détente, on opte pour des recettes simples, on pose le tout au centre de la table et on laisse les invités se servir au gré de leur envie.
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Lire la suiteAvez-vous déjà entendu parler des keftas? Ces délicieuses galettes de viande épicées se préparent facilement sur le barbecue et sont idéales pour célébrer la fête des Pères.
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Lire la suiteProduite par une entreprise familiale qui remonte à 11 générations, la vodka Ketel One aborde la tendance des vodkas sophistiquées avec une gamme pleine de finesse, infusées à partir d’essences naturelles de fruits et de plantes.
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Lire la suiteUn dessert simple et raffiné pour votre maman adorée : des carrés au citron et au limoncello. Servez-les avec un verre de limoncello ou du vin de glace pour un brunch ensoleillé!
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