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Inspiration

Le goût de partager 

Si vous avez le goût de partager, laissez-vous inspirer par nos articles, recettes, accords et suggestions sur l'art de la table, les vins, spiritueux et cocktails.

  • Le crabe à l'honneur
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    Le crabe à l'honneur

    Nous avons la chance de pêcher le meilleur crabe au monde au Québec. La saison coïncide avec l’arrivée des premières belles journées chaudes du printemps et donne lieu à des festins conviviaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette vedette de la mer.

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Conseils pratiques et tendances

Mondo del Vino :
la qualité avant tout

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  1. vin blanc
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    Cuire sur le feu

    Voici une façon simple et savoureuse de préparer votre poisson: la cuisson en croûte de sel!

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  2. Festins dans les bois
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    Festin dans les bois

    On revisite le classique risotto italien, qu'on rehausse d'une poêlée de champignons sauvages. Décadent!

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  3. Paysage d'Alsace
    Reportages

    Alsace, t'as de beaux blancs!

    Les vins blancs ont regagné en popularité, au Québec. Ça tombe bien, l’Alsace en fait sa spécialité. Forte d’une longue tradition vinicole, elle offre une belle gamme de cépages, plantés dans de multiples terroirs.

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  4. pastilles de goût
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    Connaissez-vous bien vos pastilles?

    Testez vos connaissances en matière de pastilles de goût!

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  5. Assiettes de blinis au saumon fumé et bocconcinis et melon d'eau
    Tendances

    Cocktail et bouchées rose corail

    Découvrez un cocktail et des bouchées inspirés de la couleur de l’année: corail vivant!

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  6. Le top 5 des meilleurs sandwich
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    Le top 5 des meilleurs sandwich

    Pour vos pique-niques ou toutes autres sorties estivales, voici notre top 5 des meilleurs sandwichs et leurs pastilles de goûts respectives.

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  7. Pique-nique
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    Inspirés pour un régal en plein air

    La saison des fraises du Québec est arrivée! Juteuse et sucrée, la fraise est l’alliée de bien des recettes estivales. Voici une technique d’infusion qui vous permettra de concevoir une vodka à la fraise ultra savoureuse.

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  8. Verre de vin pendant un pique-nique
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    Pique-nique fraîcheur

    Balade à vélo ou randonnée en forêt, cette salade gourmande aux accents asiatiques est votre pause bien méritée de la journée.

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  9. Recettes simples - fruits de mer
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    Vendredi soir relax: trio de la mer

    Pour un avant-goût des vacances, quoi de mieux qu’un menu inspiré des saveurs de la mer, accompagné de bulles ou de coolers? En mode détente, on opte pour des recettes simples, on pose le tout au centre de la table et on laisse les invités se servir au gré de leur envie.

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  10. Pique-nique pour papa
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    Pique-nique pour papa

    Avez-vous déjà entendu parler des keftas? Ces délicieuses galettes de viande épicées se préparent facilement sur le barbecue et sont idéales pour célébrer la fête des Pères.

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  11. Vodkas aromatisée Ketel One Botanical
    Tendances

    Quand la vodka se met au parfum

    Produite par une entreprise familiale qui remonte à 11 générations, la vodka Ketel One aborde la tendance des vodkas sophistiquées avec une gamme pleine de finesse, infusées à partir d’essences naturelles de fruits et de plantes.

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  12. Verres de limoncello
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    Pique-nique pour maman

    Un dessert simple et raffiné pour votre maman adorée : des carrés au citron et au limoncello. Servez-les avec un verre de limoncello ou du vin de glace pour un brunch ensoleillé!

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