Se rassembler, c’est ce qui lui fait vraiment plaisir. Pour l’occasion, on fait briller les produits de saison dans des plats dignes de votre reine, accompagnés de mousseux, de vins blancs et de rosés qu’elle va adorer.

De la Rome antique à l’avant‑garde, la Rioja incarne l’excellence espagnole : vins primés, accessibles et solaires, à découvrir et savourer à table.

Recevoir sans chichis en étonnant vos convives, ça vous dit? Ça tombe bien! Voici trois recettes exclusives simples, savoureuses et originales, qui mettent en vedette les Fromages d’ici et des accords Origine Québec.

Premiers BBQ sur la terrasse, ouverture des marchés fermiers, journées encore frisquettes : le printemps invite à cuisiner au rythme de la saison. Pionnier de la viticulture au Chili, le domaine Viña Carmen, de la vallée de Maipo, propose des vins d’une grande justesse. Accessibles et faciles à boire, ils sont parfaits pour célébrer le renouveau, peu importe la météo. Trois cuvées, trois ambiances, une promesse : énergie, équilibre et plaisir.

Horizons bleus à l’infini, toits blancs pittoresques : la Grèce fait rêver en couleurs. Ici, c’est en blanc et en rouge qu’on la parcourt, à la découverte de ses vins frais et vibrants.

On se plonge dans les classiques, comme le jambon et l’agneau, la quiche et les croissants. Pour chaque option, on vous propose le bon vin pour l’accompagner, et un accord bien tendance, voire viral si c’est plutôt ça votre envie pascale.

Du crabe, des amis et un premier barbecue? Ouais ça y est enfin, ça sent le beau temps. On vous propose 6 vins qui s’accordent avec tous vos apéros, fruits de mers et salades colorées. Des vrais passe-partout printaniers.

Entre mer et montagnes, le Chili offre aux vignerons une géographie contrastée, un climat des plus favorables et une liberté créative hors du commun. MontGras tire parti de ces conditions uniques pour élaborer des vins modernes qui portent l’empreinte de leur terroir, au-delà des règles et des traditions. Parmi ceux-ci, on retrouve le MontGras Quatro, un vin corsé à la bouche généreuse issu d’un assemblage de quatre cépages (cabernet-sauvignon, carménère, malbec et syrah) élevés séparément en fûts de chêne.

Voici une sélection pétillante composée des mousseux et champagnes qui ont le plus souvent reçu une cote de 5 étoiles de votre part*. À boire tels quels ou en cocktail – mimosa, spritz, kir et compagnie – ces bulles étoilées ravissent verre après verre.

Les vins italiens sont merveilleux aux côtés des plats italiens (mais ça, vous le savez déjà). Fruit des terroirs du nord de la botte, la gamme raffinée Umberto Cesari sublime les saveurs des quatre coins du monde. Cap sur cinq produits et leurs accords éclectiques. Bon voyage!

Fondé en 1767, le domaine Louis Latour est le plus vaste domaine des Grands Crus de Bourgogne. A seulement 28 ans, Eléonore Latour, représentante de la douzième génération, est la première femme de la famille à rejoindre la célèbre Maison. Elle a généreusement accepté de nous parler de son héritage, de la place grandissante des femmes dans le milieu viticole et de sa vision d’avenir.

Un des grands plaisirs de la saison froide, c’est de se réchauffer par la panse.  Et côté cuisine, connaissez-vous plus gourmand que du fromage dans toutes ses formes?  Découvrez quelques plats avec les fromages d’ici et leurs accords, question d’oublier le déneigement et les degrés sous zéro.