Inspiration

dossier saisonnier

L'été des découvertes

Déroulez vos nappes de pique-nique, enfilez vos gougounes et brossez votre BBQ; l’été s’impose au Québec!

Alors, gardez l’esprit aussi ouvert que votre glacière, car vous pourriez faire des trouvailles insoupçonnées.

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  • formats pratiques, été, viniers, prêts-à-boire, cocktail, vin, cannette, cubi
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    Formats pratiques : rafraîchissants et sans tracas

    ​​Afin de profiter pleinement de l’été, sans encombre ni tracas, on vous présente quelques alternatives aux formats traditionnels. Vins en canette, viniers, prêt-à-boire québécois ou cidre en canette… les choix sont nombreux et conviennent à tous les goûts pour passer la belle saison dehors.

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En mode été, vacances et fraîcheur

Le temps chaud nous donne envie de vin blanc vif, de rosé bien frais et de cocktails légers. Et vous?

  • Dégustation de vin rouge
    Reportages

    Les notes des produits: comment s'y retrouver?

    Plusieurs magazines spécialisés et sites d’information en ligne attribuent des notes aux bouteilles les plus convoitées. Puisqu'il est parfois difficile de s'y retrouver à travers ces différentes sources, voici quelques explications au sujet des différents systèmes de notation des produits.

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  • camping, glacière, vin
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    La glacière du campeur: quoi apporter?

    Que vous soyez adepte de glamping ou de camping sauvage au fin fond de la forêt, une chose est certaine: un séjour bien organisé, c’est la clé pour profiter au maximum de vos vacances. On ne peut pas vous aider à monter votre tente, mais voici quelques suggestions pour bien remplir votre glacière.

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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Résultats 49-60 sur 565
  1. Hydromel : boisson des dieux!
    Méthodes de production

    Hydromel : boisson des dieux!

    Essentiel dans l’élaboration de l’hydromel, le miel est marqué par une longue tradition. À travers le temps, plusieurs peuples lui ont attribué des pouvoirs remarquables. Aujourd’hui, nos artisans ont conservé l’essentiel de cet héritage pour offrir une gamme de délicieux produits à base de miel.

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  2. hydromel
    Dégustation et service

    Choisir son hydromel

    Comme pour un producteur de vin qui assemble différents cépages, l’apiculteur dispose de différentes variétés de miel pour élaborer des produits ayant une couleur, des arômes et des saveurs uniques.

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  3. Saint-Valentin, idées cadeaux, vin, champagne, bulles
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    De l’amour pour tous!

    Fête des amoureux–ou de l’amour–la St-Valentin est un bon moment pour offrir de petites douceurs à ceux qui nous sont chers. Voici quelques suggestions pour célébrer l’amour, en toute simplicité!

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  4. Spiritueux, dessert, creme, digestif, produit local, quebec, distillerie
    Tendances

    Les spiritueux québécois s’invitent au dessert

    Terminer le repas par un digestif? Ce n’est pas le choix qui manque! Découvrez une foule de produits d’ici qui plairont aux dents sucrées pour terminer leur repas en beauté.

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  5. Comptoir avec vin et aliments végétariens.
    Tendances

    Janvier en mode végé

    Après avoir dignement souligné la période des Fêtes, le retour à la réalité en janvier ne se fait pas toujours sans difficulté! En plus de frémir à la vue de notre relevé de carte de crédit, on ressent sans doute les effets des délicieux festins qui ont ponctué nos célébrations.

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  6. noroi, prêt-à-boire, sans alcool
    Tendances

    NOROI : le goût, sans compromis!

    La tendance pour le sans alcool connaît une réelle ascension depuis quelque temps. Incursion dans un monde de découvertes... et de saveurs!

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  7. Cocktails
    Tendances

    Cocktails 2022 : les grandes tendances

    Quels genres de cocktails allons-nous boire dans la prochaine année? Personne n’a de boule de cristal, mais voici ce qui pourrait bien atterrir dans nos verres. Expériences techno et immersives, prêts-à-boire, sans alcool, ingrédients frais… Petit tour d’horizon.

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  8. tendances, 2022, nouveauté, art de la table
    Tendances

    Art de la table : les tendances 2022

    Curieux de savoir ce que 2022 nous réserve? Voici un survol des tendances du monde des vins et des spiritueux qui marqueront la nouvelle année. Santé!

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  9. Magalie Lépine-blondeau avec un verre de vin.
    Rencontres

    Un Nouvel An qui POP! avec Magalie Lépine-Blondeau

    Lorsque Magalie Lépine-Blondeau parle du travail des vignerons et de leurs produits, ses yeux s’illuminent et on entend dans sa voix l’émerveillement. Nous vous suggérons donc, en sa compagnie, des mousseux et champagnes qui ajouteront du pétillant à votre temps des fêtes!

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  10. vin portugal accords
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    Mettez du Portugal dans votre menu des Fêtes

    Alors que le temps des Fêtes est une occasion pour se replonger dans la nostalgie des repas traditionnels, nous vous suggérons d’accompagner votre menu d’une touche du pays le plus occidental d’Europe. Découvrez les nombreux accords possibles avec les vins portugais.

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  11. Martin Juneau, chef
    Rencontres

    Fêtes à emporter : du resto à votre table

    La période des fêtes, où les invitations remplissent bien vite notre agenda, n’est pas pour autant synonyme de stress. Nous vous proposons donc, en compagnie de Martin Juneau, des adresses qui offrent de délicieux repas à emporter pour tous les budgets, histoire de vous offrir une soirée de répit en cuisine.

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  12. Sous le bouchon - Épisode 3 - Verre allégé
    Reportages

    Épisode 3 | Verre allégé

    Chaque année, la SAQ met en circulation 200 millions de bouteilles. Existe-t-il des solutions pour réduire l'empreinte environnementale de la fabrication et l'utilisation de tout ce verre? C'est ce sur quoi travaillent nos invités : le verre allégé.

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