Inspiration

dossier saisonnier

Un vent de saveurs à nos portes

Avec le froid qui s’installe, c’est de plus en plus tentant de rester à l’intérieur. Une excellente raison pour recevoir vos proches. En plus, vous n’aurez même pas à sortir de chez vous. Gagnant-gagnant comme on dit.

Découvrez de nouvelles saveurs et de nouveaux produits qui s’agencent à merveille avec vos classiques des temps froids.

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C'est le temps des repas réconfortants et du comfort au foyer

Une saison pour partager des bons moments et se faire du bien!

  • Le Québec sous le sapin
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    Le Québec sous le sapin

    Beaucoup d’entre nous se sont tournés vers les produits locaux au cours des dernières années : une mouvance qui existait déjà en restauration. En effet, le Québec regorge de beaux alcools qui peuvent accompagner vos soirées du temps des Fêtes ou se retrouver fièrement sous le sapin!

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Tous nos articles

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  1. Distillerie Ubald
    Rencontres

    Du champ à la bouteille, à la Distillerie Ubald

    Cap sur la magnifique distillerie Ubald, située sur la route 363 à (vous l’aurez deviné) Saint-Ubalde, dans la région de Portneuf. Un endroit unique où terroir et authenticité s’allient avec brio pour créer leur fameuse vodka de patate ainsi que leurs gins Vallée en versions herbacée et zestée.

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  2. Bouteilles de vin grand format
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    Grands formats : plus de plaisir et d’économies!

    Pratiques et souvent économiques, les vins en grand format sont non seulement parfaits lorsqu’on reçoit plusieurs convives, mais volent la vedette une fois déposés au centre de la table. Découvrez notre sélection, leur utilité et les accords pour un repas des Fêtes réussi.

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  3. Dégustations à l'aveugle de 3 clients.
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    Dégustations… sans étiquette!

    Tous les goûts sont dans la nature. Et donc, il y a autant de goûts différents qu'il y a de façons de les exprimer. Parmi le vaste de choix de produits Origine Québec, Préparé au Québec et Embouteillé au Québec, il y en a pour tous les goûts, comme l’illustrent ces dégustations à l’aveugle.

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  4. Des suggestions de vins qui plairont à tous vos invités
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    Des suggestions de vins qui plairont à tous vos invités

    Pas facile de faire plaisir à tout le monde quand on reçoit la famille ou des amis pour les Fêtes. On vous propose quelques suggestions d'accords festifs qui plairont à tout coup!

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  5. Offrir un spiritueux sans se tromper
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    Offrir un spiritueux sans se tromper

    Que ce soit pour célébrer un anniversaire ou pour offrir durant le temps des Fêtes, une bouteille de spiritueux est toujours un cadeau fort apprécié. Afin de vous guider, voici une liste personnalisée qui saura vous inspirer!

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  6. Visuel Batasiolo
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    Beni di Batasiolo, dans les sommets du Piémont

    La famille Dogliani est implantée dans le Piémont depuis plusieurs générations. Elle a participé à l’engouement pour les vins de la région, maintenant considérés comme certains des plus grands de l’Italie. Découvrez les vins de Beni di Batasiolo à travers quelques savoureux accords de saison.

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  7. visuel whisky
    Reportages

    Le whiskey américain : l’esprit de la nation

    Comme la société américaine, c’est la diversité des styles de whiskey américain qui fait sa richesse. Découvrez l’histoire et les multiples visages du whiskey made in USA.

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  8. Gin
    Tendances

    Top 10 des gins incontournables

    Qu’on les savoure en cocktail, allongés d’eau tonique ou même purs pour mieux les déguster et en découvrir les subtilités, les gins ont la cote et continuent de nous surprendre avec des parfums de plus en plus éclatés.

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  9. Salle de dégustation
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    Caymus-Suisun : la légende continue

    Produire des vins iconiques comme Caymus sait le faire est un accomplissement en soi. Consolider sa place au sommet par l’innovation et la recherche de nouveaux terroirs témoigne d'un engagement à se surpasser. Bienvenue dans la Vallée de Suisun, nouvelle terre promise de la famille Wagner.

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  10. Vignoble Gagliano, la piccola Italia di Dunham
    Rencontres

    Vignoble Gagliano, la piccola Italia di Dunham

    Le Vignoble Gagliano, c’est une véritable immersion en terre italienne… en plein cœur des Cantons-de-l’Est! Suffit de se rendre à Dunham pour déguster une pizza cuite à la perfection au four artisanal, accompagnée d’un bon verre de bulles. On se croirait presque en Toscane!

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  11. 5 conseils pour des papilles bien aiguisées
    Dégustation et service

    5 conseils pour des papilles bien aiguisées

    En compagnie de la sommelière et formatrice Gabrielle Plastre, on vous propose quelques astuces pour aiguiser vos papilles et développer vos talents de dégustation.

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  12. Le Pive
    Reportages

    Famille Jeanjean, la passion du Languedoc

    La famille Jeanjean cultive la vigne dans le Languedoc depuis 6 générations. Aujourd’hui à la tête de plusieurs vignobles dans la région, elle propose une variété de vins qui offrent tous une grande dose de plaisir. Découvrez les vins du Languedoc à travers cette grande histoire de famille.

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