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Inspiration

Le goût de partager 

Si vous avez le goût de partager, laissez-vous inspirer par nos articles, recettes, accords et suggestions sur l'art de la table, les vins, spiritueux et cocktails.

  • Le crabe à l'honneur
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    Le crabe à l'honneur

    Nous avons la chance de pêcher le meilleur crabe au monde au Québec. La saison coïncide avec l’arrivée des premières belles journées chaudes du printemps et donne lieu à des festins conviviaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette vedette de la mer.

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Conseils pratiques et tendances

Mondo del Vino :
la qualité avant tout

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  1. années de la prohibition
    Reportages

    Les années de la prohibition

    À la fin du 19e siècle, on voit naître des mouvements de tempérance aux États-Unis, au Canada et même ici, au Québec. L’idée est simple: limiter la vente et la consommation d’alcool, voire l’empêcher totalement.

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  2. Michelle Labrèche-Larouche
    Rencontres

    Rencontre avec Michelle Labrèche-Larouche

    Les années 1960-1970 ont été extrêmement fertiles pour Michelle Labrèche-Larouche, et pas seulement sur le plan amoureux ! Celle qui, à 82 ans, partage l’histoire des 40 hommes de sa vie , revient sur ces foisonnantes décennies.

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  3. Plusieurs salades
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    Salades pour soirée relax

    Préparez des salades, servez-les dans des verres ou de jolis bols, et voilà un délicieux souper d’été, simple comme tout!

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  4. Des verres de whisky
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    Spiritueux fin: dégustation 101

    Vous désirez en apprendre plus sur l’univers des spiritueux fins? Il existe plusieurs façons de les découvrir et de les apprécier. Les pastilles de goût, les petits formats ou les ateliers SAQ par l’ITHQ, sont quelques moyens à la portée de tous pour les apprivoiser.

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  5. Yvan Quirion, Domaine St-Jacques
    Reportages

    Une belle affaire de famille

    Des vins de qualité, un terroir d’exception, une passion contagieuse et une famille unie autour d’un même projet: le Domaine St-Jacques. Yvan Quirion est fier de pouvoir compter sur ses proches pour faire briller un des meilleurs vignobles au Québec!

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  6. femmes de l'industrie de l'alcool
    Reportages

    100 ans d’histoire des femmes et de l’alcool au Québec

    Un coup d’œil à l’histoire nous révèle que la relation entre les femmes et l’alcool est un chemin ponctué d’embûches. Offrons-nous un petit voyage dans le temps pour mieux saisir cette évolution!

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  7. Cocktail décoré d'une tranche de carambole
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    Cérémonies de remise de prix

    Chaque hiver, les cinéphiles ne sont pas tous à Hollywood, mais ils sont tous aux premières loges chez eux pour assister aux Academy Awards®, la célèbre cérémonie de remise de prix! Voici quelques idées qui ne manqueront pas de donner le ton à votre soirée.

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  8. Paysage représentant un vignoble québécois.
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    Les vins québécois à l’honneur

    Acheter des vins québécois contribue à l’économie d’ici tout en étant un choix hautement écologique. On les choisit aussi pour une raison plus simple: ils sont bons!

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  9. Différents formats de bouteilles de produits désinfectants
    Reportages

    Distillateurs d'ici à la rescousse

    Les distilleries québécoises ont répondu massivement à l’appel des gouvernements: elles produisent et distribuent du désinfectant pour le réseau de la santé et les services essentiels!

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  10. Un verre de Vodka
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    Vodka: pour toutes les occasions!

    Sa polyvalence en fait un des spiritueux les plus populaires sur la planète. Amateurs de vodka, apprenez-en plus sur ses origines, ses traditions ainsi que ses possibilités d'accords à table et du côté des cocktails.

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  11. une coupe de vin rouge
    Tendances

    Top 20 des trouvailles vins de 2020

    Pour partir l'année du bon pied, nous vous avons préparé une liste regroupant nos vingt coups de cœur sélectionnés parmi quatre guides de vos chroniqueurs et chroniqueuses vin préférés. Des suggestions pour tous les goûts, tous les budgets et toutes les occasions!

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  12. Plat de taco
    Tendances

    Art de la table : les tendances 2020

    Les grandes tendances de 2020 dans le domaine des vins et spiritueux sont déjà des tendances de consommation amorcées depuis quelques années. Ainsi, 2020 sera l’année des vins nature, du vin de macération (vin orange), des prêts-à-boire et des spiritueux locaux. Le consommateur de 2020 est curieux et souhaite effectuer des choix éthiques.

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