Temps des Fêtes

On part le bal des festivités avec un classique revisité des buffets: des œufs mimosa au saumon fumé.

Voilà une recette de jambon à la fois originale et savoureuse tout en étant pratique et économique pour servir une grande tablée.

Cette année, on vous donne le défi de mettre un plat végétarien au menu! Essayez notre recette de tourtière aussi délicieuse que la traditionnelle tourtière à la viande.

Que vous optiez pour du mousseux ou du champagne pour vos festivités, inspirez-vous de nos merveilleuses suggestions d’accords pour chaque pastille de goût.

Levez votre verre à la magie du temps des Fêtes et à la nouvelle année avec nos suggestions de cocktails originaux et festifs. Punch réjouissant ou cocktails effervescents à base de bulles ou de cidre, vous aurez l’embarras du choix pour égayer vos célébrations!

Ajoutez de la magie à votre soirée et clôturez le repas de belle façon avec ce magnifique gâteau étoilé.

Découvrez comment rehausser votre dinde grâce à nos suggestions de farces aromatisées aux spiritueux. Succès assuré!

Vos invités seront charmés par ce délicieux gratin de fruits de mer. Effet spectaculaire garanti!

Pour la saison des Fêtes, voici trois cocktails qui ont fait leurs preuves. Irrésistibles, ils rehausseront vos réceptions, petites et grandes.

C’est le temps des Fêtes et vous avez des invités à la maison? La famille vient vous visiter en journée? Voici quelques idées pour leur offrir un brunch convivial et original.

Voici venu le temps du partage par excellence. Notre menu simple et chic vous mettra l’eau à la bouche avec des plats traditionnels, dont certains revus et corrigés aux accents d’ailleurs.

Avec une qualité qui progresse constamment, les vins du Québec offrent de délicieux accords avec les mets du temps des Fêtes. Tour d’horizon avec Kathleen McNeil de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.