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Temps des Fêtes

chacun son temps
des Fêtes

Quand vient le temps de célébrer les Fêtes, tout le monde a sa recette secrète! Cadeaux surprenants, cocktails éclatés, accords inusités, nouveaux rituels - découvrez un florilège de manières originales de créer des moments uniques.

Le sans alcool, c'est cool

avec Preach

Tendance émergente? Nouvelle tradition?
À notre avis, l’option sans-alcool est là pour rester.

Erich Preach, humoriste, animateur et prof de danse, ajoute une corde à son arc et s’improvise mixologue sans alcool. Grands classiques réinventés et décorés de p’tites limettes tranchées de manière festive sont au menu!

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Changez la donne cette année

Saison froideSaison froide

Un apéro nordique pour
profiter de la saison froide!

Éveillez votre nordicité avec des boissons
chaudes ou un spiritueux scandinave.

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Recevoir à bon prix

avec Guillaume Lambert

Vous voulez flasher
sans payer un prix de
strass et paillettes?

Guillaume Lambert, comédien, metteur en scène et fin limier des bonnes affaires vous fait cadeau de quelques coquettes astuces pour que votre prochain 5 à 7 soit aussi frugal que génial! Pétez de la broue sans avoir l’air de casser votre tirelire.

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ArticleArticle

Des accords inattendus
avec vos fromages

Et si on brisait le moule d’un rituel bien établi?
Ouvrez de nouveaux mondes de saveurs.

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La salade se met sur son 36.La salade se met sur son 36.

Une salade des Fêtes
bien accompagnée

La salade se met sur son 36 et s’invite
à votre table avec panache.

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Cocktails des fêtes
aux saveurs d’ici

Pour les réussir haut la main, ajoutez à votre bar maison des produits d’ici de grande qualité, comme un gin, un rhum épicé ou un whisky à l’érable. Trois bases essentielles pour créer des cocktails épatants!

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Découvrez tous les contenus des Fêtes

Résultats 1-12 sur 35
  1. Bouteille de champagne dans un seau à glace, avec des flûtes.
    Méthodes de production

    Les champagnes et mousseux démystifiés

    Compagnons de tous les moments festifs, ces vins se caractérisent par une présence plus ou moins grande de gaz carbonique. Certains présentent une légère effervescence comme les vins pétillants, alors qu’une effervescence plus abondante est le lot des vins mousseux et champagnes.

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  2. Flûtes avec du champagne
    Dégustation et service

    Comment servir les champagnes et mousseux

    Boissons de prédilection des célébrations, les mousseux doivent être servis de manière à optimiser la qualité et la subtilité du produit. Voici quelques notions de base pour le service des vins mousseux et du champagne.

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  3. champagne Laurent-Perrier
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    Champagne Laurent-Perrier: une histoire de savoir-faire

    Les champagnes de la maison Laurent-Perrier sont reconnus pour leur fraîcheur, leur élégance ainsi que pour leur pureté. Vous prévoyez célébrer en grand pour le temps des fêtes? Les champagnes Laurent-Perrier sont votre allié pour un moment qui allie convivialité, et plaisir de partager!

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  4. Minipogos
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    Apéro rétro

    Les bouchées en pâte à frire connaissent un franc succès à l’apéro, surtout lorsqu’elles sont inspirées d’un classique de notre enfance comme les pogos!

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  5. Visuel Bar à mimosas
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    Bar à mimosas et brunch des fêtes

    C’est le temps des Fêtes et vous avez des invités à la maison? La famille vient vous visiter en journée? Voici quelques idées pour leur offrir un brunch convivial et original.

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  6. Tourtière végétarienne
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    Noël en mode végé

    Cette année, on vous donne le défi de mettre un plat végétarien au menu! Essayez notre recette de tourtière aussi délicieuse que la traditionnelle tourtière à la viande.

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  7. Patrice Plante, Monsieur Cocktail, cocktails, recette, bar
    Rencontres

    Derrière le bar pour les fêtes avec Patrice Plante

    Rien ne prédisposait Patrice Plante à devenir l’un des mixologues les plus prolifiques du Québec. Pourtant, il a contribué à révolutionner le milieu en quelques années à peine. Lumière sur le parcours ambitieux d’un créateur de cocktails.

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  8. Dernière minute, mais pas à court d’idées
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    Dernière minute, mais pas à court d’idées

    Si bien entendu offrir une bonne bouteille est toujours une idée gagnante, les suggestions dérivées abondent pour faire plaisir aux passionnés et découvreurs du merveilleux monde des vins et spiritueux. Bonus? Toutes ces idées accommodent votre horaire chargé.

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  9. repas de noel, temps des fetes, recettes, produits locaux
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    Inspirés pour des Fêtes au goût d’ici!

    Bien que les produits d’ici aient toujours occupé une place spéciale dans le cœur des Québécois, le contexte hors du commun des derniers mois a mis en lumière l’importance de consommer local et d’encourager nos producteurs.

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  10. Guillaume Lambert, fêtes à bon prix
    Rencontres

    Des réceptions des fêtes à bon prix !

    Le temps des fêtes est souvent synonyme de facture salée: recettes à préparer, cadeaux, etc. Mais pourquoi ne pas donner du répit à votre porte-feuille cette année? En compagnie du comédien Guillaume Lambert, nous vous proposons des trucs pour un Noël festif et à prix doux !

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  11. idées cadeaux temps des fêtes alcool vin spiritueux
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    Des idées-cadeaux pour tous les goûts!

    Alors que la frénésie du temps des fêtes s’empare de nous, plusieurs préparatifs sont à compléter dans une période courte. Afin de vous aider, nous vous proposons différentes catégories de produits qui pourront faire le bonheur de votre collègue de travail, de votre meilleur ami ou encore de votre beau-frère que vous avez pigé lors de l’échange de cadeaux!

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  12. cocktail givré érable
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    Cocktails des fêtes aux saveurs d’ici

    Régalez vos invités pendant la période des Fêtes grâce à nos trois fabuleuses suggestions qui mettent en valeur les spiritueux locaux et qui plairont à tous les goûts.

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