WA97
« La particularité ici est que la parcelle est constituée de sols calcaires, très rares dans le Bierzo, et que la majeure partie de la superficie est constituée de sols d'ardoise. Il a donc la finesse et l'élégance particulières du calcaire, il est parfumé et élégant et possède une bouche veloutée aux tannins très fins et crayeux. Il est désormais plus bourguignon que Rhône, issu d'une année fraîche aux rouges très parfumés. Il provient de seulement 0,4 hectare environ, partagé avec une petite partie de palomino. »
Traduit de robertparker.com