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Inspiration

Pas d'été à perdre

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Menu frais et vin blanc léger avec Jean-Piquant

Jean-Piquant, créateur de contenu culinaire à l’humour mordant, nous a préparé un plat à marier avec un blanc léger de Folonari et un soleil radieux.

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7 petits luxes pour fêter votre père en grand

Après maman, c’est au tour de votre cher père de se faire célébrer le temps d’une belle journée. On lève un verre et on souhaite longue vie aux papas tannants, sages ou patients.

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6 prêts-à-boire faibles en alcool qui ont du punch

Cet été, on mise sur des prêts-à-boire faibles en alcool et pleins de caractère. Coup d’œil sur six produits chouchous à emporter partout.

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Spiritueux ensoleillés: shake ton été

Avec le beau temps vient les envies de margaritas et de cocktails glacés au goût des îles. Téquila, rhum et plus, on a ce qu’il te faut mon coco.

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Vins rouges frais : mode d’emploi

Vous servez naturellement votre vin blanc et rosé bien frais, mais saviez-vous que plusieurs vins rouges peuvent aussi profiter d’un petit bain glacé pour faire un pied de nez aux chaudes journées d’été? Regard sur une tendance rafraîchissante.

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Trois cocktails fièrement québécois

Enfin le temps de l'année où on se délecte de cocktails glacés confortablement installé au soleil. Pour un avant-goût des vacances, laissez-vous tenter par des cocktails givrés locaux qui mettent en vedette des spiritueux d'ici et des ingrédients bien de chez nous. Bon été!

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Résultats 109-120 sur 818
  1. Deux verres de vin pour la Saint-Valentin
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    8 suggestions pour la Saint-Valentin

    Pas nécessaire de courir au restaurant pour proclamer votre amour, ni de vous balader avec une boîte en forme de cœur et un bouquet flamboyant sous le bras. On vous propose des idées pour ajouter un petit plus à votre soirée à la maison, peu importe votre situation.

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  2. La Loire
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    Sauvignon blanc : s’épanouir en Loire

    Même si le printemps est encore loin, on peut rêver des rayons à venir en dégustant un sauvignon blanc. Sur les terroirs de Loire, il s’exprime avec ce profil frais, floral et fruité qu’on aime servir en toute simplicité dans des moments impromptus et authentiques.

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  3. Joy Spence, maître-assembleuse chez Appleton
    Rencontres

    Joy Spence, la grande dame du rhum

    À l’occasion du Mois de l’histoire des Noirs, faites connaissance avec la Dr Joy Spence, maître-assembleuse depuis près de 30 ans chez Appleton en Jamaïque, une femme exceptionnelle dont la réputation dépasse largement la région des Caraïbes.

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  4. 10 produits faibles en alcool sous la loupe
    Tendances

    10 produits faibles en alcool sous la loupe

    Alors que la modération a meilleur goût que jamais, l’offre de produits faibles en alcool se fait de plus en plus généreuse et diversifiée. Tiennent-ils la route côté plaisir gustatif? Nous nous sommes penché.e.s de près sur la question.

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  5. Pour en apprendre plus sur le vin et les spiritueux
    Reportages

    Pour en apprendre plus sur le vin et les spiritueux

    Vous voulez être au courant de ce qui se passe dans le monde du vin et des spiritueux et approfondir vos connaissances? Des expert.e.s, sommelier.ère.s et collaborateur.trice.s vous proposent leurs meilleures ressources sur une myriade de sujets.

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  6. Balado Sous le bouchon
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    Épisode 25 | Rencontre avec Michelle Bouffard

    Sous le bouchon présente une entrevue animée par la journaliste et chroniqueuse Anne-Lovely Etienne. Elle reçoit ici Michelle Bouffard, une sommelière réputée, qui est également co-auteure du livre « Quel vin pour demain? » et fondatrice de la conférence « Goûter aux changements climatiques ».

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  7. Visuel Natureo
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    Natureo: 4 vins faibles en alcool à essayer

    Après un festival de repas copieux et de bouteilles festives, la routine de janvier nous rappelle à l’ordre : une pause s’impose. Pour être en mode modération sur l’alcool et le budget, on vous propose 4 vins de la gamme Natureo par la réputée famille Torres.

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  8. La chimie de la dégustation
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    La chimie de la dégustation

    Quand on déguste un vin, qu’est-ce qui se passe sur les plans chimique et physiologique? Qu’est-ce qui explique qu’on sent tel ou tel arôme, et que certain.e.s ne perçoivent pas les mêmes que nous? Bref, comment ça marche?

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  9. 5 désaccords vins et mets expliqués par la science
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    5 désaccords vins et mets expliqués par la science

    « Accords vins et mets » : tout le monde a déjà entendu ou utilisé cette expression. On connaît certains des principes de base et on a peut-être même nos formules gagnantes. Mais qu’en est-il des désaccords, qui peuvent faire tourner la dégustation au vinaigre?

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  10. Pâtes et vin : 2 accords en mode simplicité
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    Pâtes et vin : 2 accords en mode simplicité

    C’est bien connu, après les Fêtes on a envie de simplicité pour donner une pause à notre panse et à notre portefeuille. Mais si on se gâtait tout de même un brin avec un bon vin pour plutôt miser sur un plat tout simple, savoureux et réconfortant? Pâtes et chianti après le ski, que oui!

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  11. Le combat des tendances 2024
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    Le combat des tendances 2024

    Une autre année dans le rétroviseur et une nouvelle qui se pointe le bout du nez. Que nous réservera ce nouveau millésime? On a parlé à des expert.e.s (et à une amatrice!) pour y voir plus clair.

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  12. Balado Sous le bouchon
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    Épisode 24 | 20 choses que vous avez toujours voulu savoir sur la SAQ (sans jamais oser le demander)

    Notre président et des membres de la direction de la SAQ déboulonnent quelques mythes sur la société d'État et ses activités. Vous connaîtrez mieux votre SAQ à l'écoute de ce nouvel épisode!

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