Inspiration

dossier saisonnier

Allons aux découvertes

Après tout un été à se faire dorer au soleil, les champs, les vignobles et les vergers abondent de leurs délices bien mûrs.

Alors, sortez et goûtez les mille et un plaisirs gourmands que recèle l’arrière-saison.

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  • Visuel Alsace
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    Les vins d’Alsace, un parfum d’authenticité

    L’Alsace propose une variété de vins qui se distinguent par leur caractère aromatique et leur agréable fraîcheur. Pour découvrir toutes les facettes du vignoble alsacien et profiter pleinement de l’étendue de sa palette de vins, voici quelques suggestions d’accords juste à temps pour la saison.

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C'est le temps des pommes et des repas réconfortants

Profitez de toutes les bonnes choses que la saison vous offre!

  • Appellation IGP Vin du Québec
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    Une appellation pour le vin d'ici

    Les vins québécois ont leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

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  • La soif de savoir - offre de formation pour les employés et les clients
    Reportages

    Épisode 10 | La soif de savoir

    Pour que la rencontre entre le client et l’employé soit enrichissante, la SAQ s’assure de rendre disponible la plus grande quantité d’informations possible sur les produits à l'ensemble de ses employés, mais aussi aux Québécois qui achètent des produits en magasin ou en ligne, avec différentes formations.

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GIN SÉRIE DU SIÈCLE

Dry GinDry Gin

Achetez-le en ligne et vous pourriez recevoir l’une des 100 bouteilles autographiées

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  • Cocktail à base de sirop d'érable
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    Les cocktails des sucres!

    Ça y est! Les érables coulent et le sirop est prêt à être savouré! Pour accompagner le menu traditionnel de la cabane à sucre ou tout simplement pour déguster l’érable autrement, voici trois recettes de cocktails coup de cœur mettant en vedette le fleuron de notre terroir.

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Nouvel arrivage de la semaineNouvel arrivage de la semaine

Une foule de trouvailles en prévente en ligne

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  • Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  • Seltzer avec orange et menthe sur glace
    Tendances

    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  1. pommes de terre farcies au bacon
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    Soirées sportives

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé de la nouvelle année. Pour votre prochaine soirée, voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  2. Recette
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    5 recettes gagnantes pour le match

    Que ce soit pour regarder un match de hockey ou la finale de football, les événements sportifs nous permettent de décrocher du quotidien et de sortir quelque peu de nos résolutions santé. Voici des amuse-gueules et des accords qui ne laisseront personne sur la touche!

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  3. boisson de la Saint-Patrick!
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    Trinquez à la Saint-Patrick

    Toutes nos suggestions de boissons typiques de la verdoyante île d’Europe du Nord pour souligner la Saint-Patrick!

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  4. Cocktail sans alcool
    Tendances

    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits sans alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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  5. Suggestions de prêts-à-boire
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    Pleins feux sur les prêts-à-boire

    L’été est à nos portes et les prêts-à-boire ont la cote. Polyvalents, faciles à transporter et offerts dans une grande variété de saveurs, ils contiennent le goût de vos cocktails maison préférés dans un format pratique. De plus, ils vous permettent de partager en toute sécurité.

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  6. distillerie mariana
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    Distillerie Mariana : hors sentiers

    Mariana est le mot latin pour « épinette noire ». Emblème de la forêt boréale d’Amérique, c’est aussi la saveur distinctive du gin forestier Canopée, le tout premier spiritueux créé par la distillerie.

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  7. Ambiance amicale
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    Un party BBQ végé

    Les réunions spontanées sont souvent les plus réussies. Surprenez vos convives avec une délicieuse grillade de légumes. Même les plus carnivores seront conquis!

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  8. Champagne Nicolas Feuillatte
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    Champagne Nicolas Feuillatte : bulles de circonstances

    La notoriété du champagne est telle que les regards s’illuminent au simple fait d’évoquer son nom. Que l’on soit découvreur ou dégustateur averti, cette appellation française incarne le classicisme, le plaisir et le bonheur à tout coup. Incomparable pour donner de l’effervescence aux petits et grands moments, elle trouve aussi sa place autant à l’apéro qu’autour d’un bon repas.

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  9. Campari: plaisirs amers
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    Campari: plaisirs amers

    L’Italie a créé quantité de liqueurs amères faites d’herbes, d’épices, de racines, de zestes d’agrumes et d’autres ingrédients secrets. Voici comment utiliser certaines des plus célèbres d’entre elles.

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  10. « Bella Italia! »
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    « Bella Italia! »

    Ils sont intenses, bouillants, romantiques et fiers, leur langue se chante et se colore de région en région à l’image de leur cuisine et de leurs vins. Les Italiens aiment discuter, manger et s’éterniser à table comme si le temps n’avait aucune importance, car ce moment marque un trait d’union entre deux valeurs importantes à leurs yeux : le plaisir et la famille.

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  11. Australie: terre de découvertes viticoles
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    Australie: terre de découvertes viticoles

    Quand plus de 130 cépages sont répartis sur un territoire plus grand que toute l’Europe, tous les ingrédients sont là pour une grande diversité des vins – une diversité qui anime les vignerons australiens plus que jamais.

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  12. Afrique du Sud, au pays des mille et un vins
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    Afrique du Sud, au pays des mille et un vins

    Forte de 360 ans d’histoire viticole et d’une énergie renouvelée et innovatrice, l’Afrique du Sud produit une gamme de vins aussi distinctive et diversifiée que ses magnifiques paysages.

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