Inspiration

Alors que les premiers rayons de soleil du printemps font fondre la neige la plus tenace, c’est le moment de mettre à jour son répertoire pour recevoir en terrasse. Grâce à nos suggestions de prêts-à-boire et cocktails, vous pourrez épater vos invités en toute simplicité.

À celle dont le plus beau titre est imploré au milieu de la nuit, à chaque écorchure et quand on ne trouve plus de bas-chaussettes, à celle qu’on appelle en premier pour raconter bonheurs et malheurs, à cette femme forte on lève un verre et on dit santé. Santé pour longtemps, maman.

Quel vin s’accorde parfaitement avec l’été? Sans aucun doute : le rosé! Et comme vous êtes probablement impatient.e.s de sortir votre BBQ (si ce n’est pas déjà fait), on vous propose trois bouteilles à harmoniser à de savoureuses recettes estivales sur le grill.

Le Domaine des Salamandres est situé en Montérégie, dans la magnifique ville des vergers : Hemmingford. C’est dans leur havre de paix entouré de poiriers et de vignes que Sylvain et Denise nous reçoivent, avec toute la passion qui trouve écho dans leurs produits.

Les oiseaux chantent, le soleil brille, les journées rallongent… vous ne rêvez pas, l’été est arrivé! Comme vous avez sûrement envie d’aller dehors pour en profiter, nous vous proposons huit prêts-à-boire frais à souhait et faciles à trimballer.

Spiritueux et vins bio, bouteilles en verre allégé, consigne : le virage vert est bien amorcé dans le monde de l’alcool, et les mixologues sont bien entendu de la partie!

L’aide alimentaire est la grande cause d’entreprise de la SAQ. En 2022, nous nous sommes davantage enracinés dans cette cause en s’associant à la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (CCHM) qui nourrit, brise l’isolement et permet à des gens dans le besoin de rebondir dans l’adversité. Regard sur une association qui change le monde et inspire la fierté!

Rencontres avec des vigneron.ne.s d’ici qui créent des vins aussi bons pour la planète que pour les gens qui les boivent.

Nous avons la chance de pêcher le meilleur crabe au monde au Québec. La saison coïncide avec l’arrivée des premières belles journées chaudes du printemps et donne lieu à des festins conviviaux. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette vedette de la mer.

Alors que le printemps tout vert s’installe, on recherche des vins blancs bien vifs avec une fraîcheur à l’image de la saison. Il s'avère que l'Autriche sait faire en la matière. Et si le nom de variétés locales se prononce difficilement, leur profil est assurément bien digeste et séduisant.

Envie d’ajouter une touche tropicale à votre prochaine réception de Pâques en famille ou entre ami.e.s? Revisitez le traditionnel combo jambon et ananas en version exotique avec ces deux recettes sucrées-salées toutes simples, mais hautes en couleur et en saveur.

Que ce soit à l’occasion de Pâques ou juste un dimanche ensoleillé, on aime se retrouver en pleine journée autour d’un brunch qui s’étire. Ce classique sans prétention (en pyjama pourquoi pas) est tout indiqué pour un prosecco DOC, la bulle italienne par excellence pour rehausser votre petit festin.