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Pizza au saucisson italien

Préparation

15 minutes

Cuisson

8 minutes

Portions

4

Pizza au saucisson italien
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Ingrédients

4 croûtes minces à pizza
185 ml (3/4 tasse) de sauce à pizza maison ou du commerce
400 g (14 oz) de saucisson italien, tranché mince
250 ml (1 tasse) de tomates séchées, coupées en lanières
250 ml (1 tasse) d’olives noires tranchées
Au goût, poivre du moulin
875 ml (3 1/2 tasses) de mozzarella râpée
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpe

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  2. Badigeonner les croûtes à pizza de sauce tomate.
  3. Ajouter le saucisson, les tomates et les olives.
  4. Poivrer et répartir la mozzarella sur les 4 pizzas.
  5. Saupoudrer de parmesan.
  6. Cuire les pizzas au centre du four environ 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage et les croûtes soient dorés.
  7. Servir immédiatement.

Suggestion

Pour le choix du saucisson, allez-y selon vos préférences : piquant, à l’ail, aux herbes ou tout simplement nature.

NOTE : Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com. L'habillage des bouteilles peut varier par rapport à celui affiché dans les fiches produits.
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